Voda

MDDr. Mgr. Kateřina Marková

Bachelor's thesis

Water

Abstract:

Tématem závěrečné práce je voda. Úvodní část jsem věnovala obecným informacím o vodě. Uvádím zde dělení vody podle různých aspektů, některé její chemické a fyzikální vlastnosti, skupenství atp. Druhá část práce je zaměřena na anomálie vody. V části popisující anomálie se snažím ukázat na zvláštnosti v jejím chování, na odlišnost od ostatních kapalin a také na to, že bez vody by nebylo života na Zemi v podobě, v jaké ho známe. Třetí část je zaměřena na experimentální ověření Mpembova jevu a změnu objemu během tání a tuhnutí. Experimentální provedení Mpembova jevu se jako pokus na základní školu moc nehodí. Zaměřila jsem se tedy na to, jakým jiným způsobem ho můžeme použít pro zpestření výuky. Změnu objemu při přeměně vody na led jsem ukázala na pokusu s injekční stříkačkou. Pokus jsem vybrala záměrně pro jeho jednoduchost a nenáročnost, aby mohl být zařazen do výuky na základních školách. Vždy jsem se zamýšlela nad tím, jak vhodně provedené experimenty využít ve výuce a jaký je obecný přínos provádění názorných demonstrací a pokusů.

Abstract:

The subject of the final thesis is water. The introductory part pays attention to general information about water. I mention the water dividing under different aspects, some of its chemical and physical properties, state etc. The second part focuses on the anomalies of water. In the section describing the anomalies, I’m trying to show the oddity in its behavior, the difference from other fluids and the fact that without water there would be no life on Earth in the form we know it. The third part is focused on the experimental verification of the Mpemba phenomenon and the size change during melting and congealment. Experimental design of the Mpemba phenomenon does not fit in the primary school environment. So I focused on a method, how it can be used to diversify the education. I demonstrated the size change in transforming water into ice in the experiment with a syringe. I chose this experiment deliberately for its simplicity and modesty, so that it could be included in the elementary schools education. I always wondered how properly performed experiments might be used in the classroom and what are the general benefits of implementing visual demonstrations and experiments.

Keywords

Voda, anomálie, Mpembův jev, evaporace, kondenzace, podchlazení, tání, tuhnutí, hustota, teplota Water, anomalies, evaporation, flow, hypotermia, thaw, solidification, density, temperature

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 29. 4. 2011

Thesis defence

• Date of defence: 6. 6. 2011
• Supervisor: prof. RNDr. Vladislav Navrátil, CSc.
• Reader: prof. RNDr. Vratislav Kapička, DrSc.

Masaryk University

Faculty of Education

Bachelor programme / field:
Specialization in Education / Lower Secondary School Teacher Training in Physics