Destinační management a marketingové využití regionálních produktů a místních specialit

Markéta Krásová

Bakalářská práce

The destination management and marketing usage of regional products and local specialities

Anotace:

Tato bakalářská práce se zabývá tématem prezentace regionálních produktů, místních specialit v turistické oblasti Hradecko v rámci destinačního managementu a marketingu této oblasti. Zacíleno je především na propagaci v turistických informačních a informačních centrech v turistické oblasti Hradecko. Hlavní cílem práce je představit regionální produkty a místní speciality, které jsou s oblastí spojené. Součástí práce je průzkum mapující, jak vysoce informovaný personál pracuje v těchto zařízení, jakou mírou je srozuměn s problematikou regionálních produktů a místních specialit v oblasti. A také jak a v jakém množství jsou dostupné propagační materiály týkající se tohoto tématu.

Abstract:

This bachelors deals with the topic of presenting regional products, local specialties in the touristic region Hradecko within the destination management and the marketing of this region. It is mainly aimed at propagation in information centers in the touristic region of Hradecko. The main goal of the thesis is to introduce regional products and local specialties that are connected to the region. Included within the thesis is a survey that maps how highly informed personnel works in such establishments, to what degree does it understand the problematics of regional products and local specialties in the region. And also to what degree are promotional materials regarding this topic available.

Klíčová slova

Destinační management, regionální potraviny, regionální produkty, místní speciality, marketing

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 4. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 23. 5. 2017
• Vedoucí: Mgr. Michal Trousil, Ph.D.
• Oponent: Mgr. Alexandr Gregar, Ph.D.

Univerzita Hradec Králové

Fakulta informatiky a managementu

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Management cestovního ruchu