Ivana Palkechová

Bakalářská práce

Vplyv enkapsulácie Bacillus licheniformis na účinnosť kompostovania potravinového odpadu

Vliv enkapsulace kmene Bacillus licheniformis na účinnost kompostování potravinového odpadu
Anotace:
Bacillus licheniformis je fakultativně anaerobní bakterie schopná produkovat velké množství termostabilních proteinových molekul - průmyslově významných amyláz, proteáz a lipáz. Kromě toho může sloužit jako bakteriální biomarker indikující proces zrání kompostu. Hlavním cílem tohoto výzkumu bylo prozkoumat vliv inokulantu Bacillus licheniformis pomocí imobilizační techniky agregace bílkovin CLEA a …více
Abstract:
Bacillus licheniformis is a facultatively anaerobic bacterium capable of producing a large number of thermostable protein molecules - industrially important amylases, proteases and lipases. In addition, it can serve as a bacterial biomarker indicating the maturation process of compost. The main objective of this research was to investigate the effect of the inoculant using CLEA protein aggregation …více
Abstract:
Bacillus licheniformis je fakultatívne anaeróbna baktéria schopná produkovať veľké množstvo termostabilných proteínových molekúl – priemyselne významné amylázy, proteázy a lipázy. Okrem toho môže slúžiť ako bakteriálny biomarker indikujúci proces zrenia kompostu. Hlavným cieľom tohto výskumu bolo preskúmať vplyv inokulantu Bacillus licheniformis s použitím techniky imobilizácie CLEA agregácie proteínov …více
 
 
Jazyk práce: slovenština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 7. 5. 2024

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 14. 6. 2024
  • Vedoucí: Ing. Martina Vršanská, Ph.D.
  • Oponent: Alžběta Maxianová, externi

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta