Veronika Chmelíčková

Bakalářská práce

ZHODNOCENÍ ÚROVNĚ PROVOZŮ GASTRONOMICKÝCH ZAŘÍZENÍ VE VYBRANÝCH AQUAPARCÍCH

Anotace:
Cílem bakalářské práce je na základě analýzy navrhnout opatření pro zvýšení úrovně vybraných gastronomických provozů ve vybraných aquaparcích. Analyzovaným objektem je český aquapark Aqualand Moravia a slovenský aquapark Tatralandia. Práce je rozdělena do tří částí, teoretickou, analytickou a návrhovou. V teoretické části jsou vysvětleny důležité pojmy a problematika gastronomických zařízení se zaměřením …více
Abstract:
The aim of the bachelor thesis is to propose measures to analyze the level of selected gastronomic facilities in selected aquaparks. Object which is being analyzed is the Czech aquapark called Aqualand Moravia and Slovak aquapark called Tatralandia. The thesis is divided into three parts, theoretical, analytical and draft part. Theoretical part explains the important concepts and problems of gastronomic …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 11. 4. 2018
Identifikátor: http://theses.cz/id/s44t9l/

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 13. 6. 2018

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu

Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o.

Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Gastronomie, hotelnictví a cestovní ruch

 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses s44t9l s44t9l/5
11. 4. 2018
Složky
Soubory
metadataTheses.xml metadataTheses.xml
Chmelíčková, V.
11. 4. 2018
Mišková, I.
29. 6. 2018
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.