Alkalicky katalyzována transesterifikace řepkového oleje – Ing. Aleš Vávra
Ing. Aleš Vávra
Disertační práce
Alkalicky katalyzována transesterifikace řepkového oleje
Alkali catalysed transesterification of rapeseed oil
Abstract:
The subject of this thesis was a study of the preparation of ester with a low content of free fatty acids by alkali catalysed transesterification. The transesterification of rapeseed oil was carried out under homogeneous catalyst (batch reactor) and heterogeneous catalyst (fixed bed reactor). For the homogeneous catalysis (potassium hydroxide), the attention was paid to (i) the monitoring of transesterification …víceAbstract:
Předmětem dizertační práce bylo studium přípravy esterů s nízkým obsahem volných mastných kyselin pomocí alkalicky katalyzované transesterifikace. Reakce byla provedena jak pomocí homogenního katalyzátoru ve vsádkovém reaktoru tak i heterogenního v kontinuálním reaktoru. V případě homogenní katalýzy (hydroxid draselný), byla pozornost zaměřena na (i) sledování průběhu transesterifikace pomocí pH and …více
Jazyk práce: angličtina
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 24. 9. 2019
Zveřejnit od: 31. 12. 2999
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: doc. Ing. Martin Hájek, Ph.D.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
Vávra, Aleš. Alkalicky katalyzována transesterifikace řepkového oleje. Pardubice, 2019. disertační práce (Ph.D.). Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická
Plný text práce
Právo: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologickáUniverzita Pardubice
Fakulta chemicko-technologickáDoktorský studijní program / obor:
Fyzikální chemie / Fyzikální chemie
Práce na příbuzné téma
-
Současné a budoucí možnosti transesterifikace olejů
Jan Marek -
Ovlivňování transesterifikace řepkového oleje a následné separace reakční směsi
Jiří Kwiecien -
3-MCPD, 2-MCPD a jejich estery z pohledu nutričního terapeuta
Dita Pyšková -
Estery karotenoidů v potravinách a potravinových doplňcích
Anna MICHALČÍKOVÁ -
Estery kyseliny ftalové a jejich migrace z obalů
Kateřina Jílková -
Estery kyseliny ftalové v balených kojeneckých vodách
Kateřina Jílková -
Estery nitrobenzových kyselin s diethylenglykolem
Jakub Moravec -
Vazba iontů kovů na fykocyanobilin a jeho estery
Hana VOMÁČKOVÁ