Přístupy hospodaření na půdě šetrné k přírodním zdrojům v rámci podpor rozvoje venkova

Anna Maroušková

Bakalářská práce

Benefits of rural development supports linked to sustainable agriculture

Anotace:

Cílem této práce je seznámit čtenáře s přístupy hospodaření na půdě, které si kladou za cílchránit základní přírodní zdroje – vodu a půdu. Odlišnosti v přístupu k ochraně těchto zdrojův zemědělství jsou ukázány tím samým způsobem na příkladu dvou různých států, Českérepubliky a Rakouska.Nejprve bylo nutné připomenout základní vlastnosti vody a půdy. Tyto dva přírodnízdroje jsou nezbytné při zemědělské výrobě. Zemědělství má zároveň velký vliv na hospodařenís vodou v krajině. Vhodná zemědělská opatření pomáhají vodu udržet v krajině a zamezitnapříklad vodní erozi. Jsou popsány základní vlastnosti půdy a její složení. Je nastíněnaproblematika degradace půdy a její příčiny.Existují různé způsoby obhospodařování půdy šetrné k přírodním zdrojů. Tato prácepopisuje tři odlišné způsoby obhospodařování: ekologické zemědělství, integrovaná produkcea precizní zemědělství. Pro každý způsob jsou popsány jeho principy, historie a relevantnílegislativa.Hlavním cílem práce je porovnat podmínky pro zemědělství v České republicea v Rakousku. Obě země se odlišují především z pohledu geografických podmínek a historie.Z těchto odlišností plynou významné rozdíly ve struktuře zemědělských podniků (velikostči pronajímání půdy). Použité statistiky dokládají tyto odlišnosti a jakou měrou lze danédiference racionálně chápat.Poslední kapitola se věnuje podporám z programu rozvoje venkova, konkrétněji podporyna ekologickou produkci. Základní nařízení programu rozvoje venkova je výsledkeminstitucionálních procedur Evropské Unie. Detaily programu se však pro různé členské zeměliší. V práci je shrnuta společná struktura programu rozvoje venkova a jsou nastíněny odlišnostiprogramu pro Českou republiku a Rakousko.V závěru jsou diskutovány rozdíly v zemědělství mezi Českou republikou a Rakouskem.Za hlavní příčinu rozdílu zemědělských struktur a přístupu k ekologickému zemědělstvíje považován historický vývoj obou zemí.

Abstract:

This work aims to acquaint the reader with the approaches of land management, the targetof which is to protect basic nature resources – water and soil. The differences in the approachesto protect these resources in agriculture are shown in the same way in the example of twocountries, the Czech Republic and Austria.First, it was needed to recall the basic properties of water and soil. These two naturalresources are necessary for agricultural production. Agriculture strongly affects watermanagement. Appropriate agricultural measures help to keep water in the landscape and protectit from water erosion, for example. The basic properties of soil and its composition aredescribed. The problem of soil degradation and its causes are outlined.There are different ways how to manage the soil while being economical with naturalresources. This thesis describes three ways: ecological agriculture, integrated production,and precision agriculture. For each way, its principles, history, and legislative are described.The main objective of the work is to compare the conditions for agriculture in the CzechRepublic and Austria. Both countries are different especially from the view of geographyand history. These differences are the cause of distinctions in the structure of agriculturalenterprises (size, renting vs owning the land). The statistical sources prove these distinctionsand show how much they can be reasonably understood.The final chapter is dedicated to the rural development program support, specifically,the ecological production support. The basic regulation of the rural development program isthe outcome of the institutional procedures of the European Union. The details of the program,however, vary for each member country. In the thesis, the common program structureof the program is summarized, and the distinctions of the program for the Czech Republic andAustria are outlined.In conclusion, the contrast between the agriculture of the Czech Republic and Austria isdiscussed. The historical development of the countries is considered to be the main reasonfor the difference in the agricultural structures.

Klíčová slova

ekologické zemědělství, hospodaření na půdě, produkce, šetrné přístupy

Keywords

ecological agriculture, land management, agricultural production, economical approaches

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 7. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Mgr. Jana Poláková, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program / obor:
Veřejná správa v zemědělství a krajině / Veřejná správa v zemědělství a krajině