Svačiny u dětí na druhém stupni základních škol

Ing. Petra KOUTNÁ

Bachelor's thesis

Snacks for children in the second grade of primary schools

Abstract:

Bakalářská práce se zaměřuje na analýzu dopoledních svačin dětí staršího školního věku, tedy na druhém stupni základních škol. V úvodu teoretické části je zpracována obecná charakteristika dětí daného věku, jejich nutriční potřeba z pohledu všech potřebných složek výživy, které jsou nezbytné pro správný růst a vývoj. Zahrnuje také kapitolu o důležitosti a významu dopoledních svačin v rámci školní výuky. V praktické části je hlavními cíli zjištění, zdali žáci ve škole svačí, jaké mají jejich svačiny obvyklé složení a také, jejich povědomí o vhodně složené školní svačině. Jsou zde zpracovány aktuální výsledky z dotazníkového šetření, kterého se zúčastnilo 385 respondentů ze 4 základních škol v Lipníku nad Bečvou. Výsledky jsou zpracovány pomocí grafů a tabulek. Na základě těchto výsledků je zpracován edukační materiál, který žákům ukazuje, jak by měla vypadat jejich dopolední svačina. Tento materiál bude všem dotazovaným školám poskytnut v tištěné formě k edukaci žáků.

Abstract:

The bachelor's thesis focuses on the analysis of the morning snacks of children of older school age, i.e. on second level of primary school. In the introduction to the theoretical part, the general characteristics of children of a given age, their nutritional needs in terms of all necessary components of nutrition, which are necessary for proper growth and development, are elaborated. It also includes a chapter on the importance and significance of morning snacks in school education. In the practical part, the main objectives are to find out whether pupils have snacks at school, the usual composition of their snacks and their awareness of an appropriate school snack. The actual results from a questionnaire survey of 385 respondents from 4 primary schools in Lipnik nad Bečvou are presented. The results are presented in graphs and tables. On the basis of these results, educational material is prepared which shows pupils what their morning snack should look like. This material will be provided to all schools surveyed in printed form for the education of pupils.

Keywords

svačiny, druhý stupeň ZŠ, výživa, děti, dospívání

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 25. 4. 2023

Accessible from:: 31. 12. 2999

Thesis defence

• Date of defence: 15. 6. 2023
• Supervisor: Mgr. Pavla Škarková, DiS.

University of Ostrava

Faculty of Medicine

Bachelor programme / field:
Nutritional Therapy / Nutritional Therapy