Ha My Nguyenová

Bachelor's thesis

Zpracování a využití kuchyňských odpadů ze stravovacích zařízení pro energetické účely

Processing and utilization of kitchen waste from catering facilities for energy purposes
Abstract:
Bakalářská práce seznamuje s problematikou kuchyňských odpadů ze stravovacích zařízení. Teoretická část se zabývá platnou legislativu ČR na poli odpadového hospodářství, definice termínu kuchyňský odpad, jeho klasifikaci a uvedení potenciálních metod zpracování tohoto odpadu. Praktická část práce je věnována teoretickému a laboratornímu rozboru vybraných vzorků kuchyňských odpadů pro jejich energetické …more
Abstract:
The bachelor's thesis deals with the issue of kitchen waste from catering facilities. The theoretical part is made of valid legislation of the Czech Republic in the field of waste management, the definition of kitchen waste, its classification and possiblities of processing methods. The practical part is made of theoretical and laboratory analysis of certain samples of kitchen waste for their energy …more
 

Keywords

Kuchyňský odpad kompostování anaerobní digesce hydrotermální karbonizace torrefikace

Keywords

Kitchen waste composting anaerobic digestion hydrothermal carbonization torrefaction
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 28. 6. 2020

Thesis defence

  • Supervisor: doc. Ing. Jan Malaťák, Ph.D.
  • Reader: Barbora Tamelová, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Technická fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Engineering

Bachelor programme / field:
Landscaping / Landscape Technical and Administration Services

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses sblt9f sblt9f/2
30/6/2020
Folders
Files
thesis zaverecna_prace.pdf
Mach, J.
30/6/2020

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.