Logistika v tabákovém průmyslu

Bc. Jitka Jahodová

Diplomová práce

Logistics in tobacco industry

Anotace:

Diplomová práce se zabývá zhodnocením nového logistického konceptu a návrhů řešení vedoucích k jeho optimalizaci. Nový logistický koncept bude v kutnohorské továrně tabákových výrobků firmy Philip Morris a.s. spuštěn 6. 4. 2015. Práce se skládá z několika částí. Literární rešerše se věnuje problematice týkající se logistiky. Konkrétně se zabývá pojmem logistika, logistickými trendy, dělením logistiky, logistickým systémům, kam se zahrnuje doprava, zásoby a jejich řízení, manipulace s materiály, balení, skladování, informační systém, a logistickými technologiemi. V praktické části je stručně charakterizována firma Philip Morris a.s. jakožto největší prodejce a výrobce tabákového zboží v České republice. V další části je provedena analýza komparace informačních logistických systémů, druhů skladů a logistických procesů v současném i budoucím stavu interní logistiky. Podrobně jsou rozebrány odlišnosti od původního stavu a to logistický systém LES, kitting, kitovací vozíky a krček. Pro kitovací zónu je navrhnut na základě určitých faktorů potřebný počet pracovníků a vypočten průtok palet u nového dopravníku nesoucího název krček. V závěru práce je zhodnocena celková efektivita nového logistického konceptu, jeho přínosy a případná negativa.

Abstract:

The diploma thesis deals with the evaluation of a new logistic concept and suggestions of a solution leading to its optimization. The new logistic concept will be set off in PhilipMorris Tobacco Company in Kutná Hora on 6 April 2015. The diploma thesis is consisted of several parts. The literary research deals with problems related to logistic. It specifically deals with the term logistic, logistic trends, the division of logistic, logistic systems, transport, store and its management, manipulation of materials, packing, storage, information system and logistic technologies. In the practical part of the thesis the company Phillip Morris a.s., as the biggest dealer and producer of tobacco products, is briefly described. In the next part the analysis of comparison of information logistic systems, kinds of stores and the logistic processes in the present and future condition of internal logistic is made. The differences of logistic system LES, kitting, truck of kitting and stem from the original state are analyzed in detail. On the basis of specific factors a necessary number of workers is suggested for the kit zone and the flow rate of pallets at the new transporter named stem is calculated. In the conclusion the total efficiency of the new logistic concept, its benefits and negatives are evaluated.

Klíčová slova

kitovací vozíky, sklad, zásoba, kitting, krček, logistika, logistický koncept, materiál, informační systém, Philip Morris a.s.

Keywords

kitting, logistics, stem, truck of kitting, logistics koncept, material, information system, Philip Morris a.s., warehouse, supply

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 31. 3. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Pavel Pánek

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Hospodářská politika a správa / Podnikání a administrativa