Vyhodnocení vybraných ukazatelů produkce a obchodu s jádrovým ovocem v ČR

Bc. Lenka Hradecká

Diplomová práce

Evaluation of Selected Indicators of Production and Trade of Pome Fruit in the Czech Republic

Anotace:

Hlavním cílem diplomové práce je vyhodnocení trendu vybraných ukazatelů a stanovení prognózy produkce a obchodu s jádrovým ovocem v České republice. Metodika teoretické části práce vychází z kompilace sekundárních dat a dále jejich analýze a syntéze. Data k dané problematice byla použita z českých a zahraničních odborných zdrojů. Metodika vlastní práce je založená na analýze časových řad a její aplikací na vybraná data. Dlouhodobé sledování je provedeno pro vybrané komodity jádrového ovoce – jablka a hrušky. Analýza časových řad je zaměřena na tyto ukazatele: vývoj produkčních ploch sadů, celková sklizeň vybraných druhů ovoce v ČR a EU, spotřeba vybraných druhů jádrového ovoce, vývoj cen zemědělských výrobců, vývoj spotřebitelských cen a následně dovoz a vývoz vybraných komodit. Po vyhodnocení trendu následuje stanovení predikce pro roky 2017 – 2020.

Abstract:

The aim of this diploma thesis is to evaluate the trend of selected indicators and to establish the prognosis of production and trade with pome fruit in the Czech Republic. The methodology of the theoretical part of the thesis is based on compilation of secondary data and their analysis and synthesis. Data on the issue was used from Czech and foreign sources. The methodology of own work is based on the analysis of time series and its application on selected data. Long-term monitoring is done for selected commodities of the pome fruit – apples and pears. Time series analysis focused on the following indicators: the development of orchards, total harvest of selected fruits in the Czech Republic and EU, consumption of selected types of pome fruit, development of agricultural producer prices, development of consumer prices and subsequently import and export of selected commodities. The evaluation of the trend is followed by the prediction for 2017 -2020.

Klíčová slova

jádrové ovoce, jablka, vývoj, analýza, časové řady, prognóza

Keywords

pome fruits, apples, progressions, analysis, time lines, prognosis

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 29. 3. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Petra Šánová, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Hospodářská politika a správa / Veřejná správa a regionální rozvoj