Vlastnosti kuchyňských pracovních ploch

Bc. Lucie Plodíková

Diplomová práce

Kitchen worktops properties

Anotace:

Diplomová práce řeší problematiku povrchu kuchyňských pracovních desek. V práci jsou hodnoceny fyzikálně-mechanické, chemické, ekologické, užitné a vzhledové vlastnosti vybraných materiálů používaných pro výrobu pracovních desek. V rámci práce byly také analyzovány požadavky na povrchovou úpravu kuchyňských pracovních desek. Byly ověřovány fyzikálně-mechanické, chemické i užitné vlastnosti, a to odolnost vůči studeným kapalinám, vlhkému teplu, suchému teplu, padající kuličce, stanovení povrchové tvrdosti, lesku povrchu a barevného odstínu. Příslušné zkoušky povrchu byly provedeny na materiálech – laminovaná dřevotřísková deska, kompaktní laminát, umělý kámen typu Solid Surface (Technistone) a typu Quartz Surface (Avonite), žula.

Abstract:

This thesis deals with the surface of kitchen worktops. There are evaluated the physic-mechanical properties, chemical properties, ecological properties and also utility and visual properties of some selected worktop materials and decors. There are also analysed the requirements to worktop surfaces. In this thesis are verified these physic-mechanical and chemical properties and utility - resistance to cold liquids, resistance to wet heat, resistance to dry heat, resistance to falling ball and determine the surface hardness, surface gloss and colour shade of surface. Appropriate test were applied on these worktop materials - laminated worktop, compact laminate, Solid Surface (Technistone), Quartz Surface (Avonite) and granite.

Klíčová slova

kuchyňská pracovní deska, vlastnosti povrchu, odolnost povrchu, laminát, umělý kámen, žula, polymethylmetakrylát

Keywords

kitchen worktop, surface properties, surface resistance, laminate, Solid Surface, Quartz Surface, granite, polymethymetacrylate

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 12. 4. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Daniela Tesařová, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Lesnická a dřevařská fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Dřevařské inženýrství / Dřevařské inženýrství