Bc. Luboš Müller

Diplomová práce

Vliv plemene na množství, složení a vybrané technologické vlastnosti mléka dojnic chovaných v identických podmínkách jedné stáje

Influence of breed on yield,content and selected technologic traits of milk of dairy cows bred in identical enviroments
Anotace:
Cílem této práce bylo zjistit vliv plemene na množství, složení a technologické vlastnosti mléka dojnic chovaných v identických podmínkách na jedné farmě. Bylo sledováno celkem 18 dojnic. Šest od každého plemene a to ayrshirského, českého strakatého a holštýnského skotu. Odebrané vzorky mléka byly podrobeny analýze v laboratoři. Sle-dovanými ukazateli byly: množství mléka za normovanou laktaci (305 …více
Abstract:
The aim of this study was to determine the effect of breed on the amount, composition and technological properties of milk of dairy cows kept in identical conditions on the selected farm. A total of 18 cows was observed, that is six samples of Ayrshire, Fleckvieh and Holstein cattle. The samples of milk were analyzed in the laboratory. The monitored indicators were: the amount of milk per standard …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 4. 2016

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Ing. Daniel Falta, Ph.D.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses slgwlk slgwlk/2
28. 4. 2016
Složky
Soubory
Halíčková, K.
29. 4. 2016
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.