Vliv speciální nutriční výživy při rekonvalescenci pacientů na Děčínsku

Kateřina JENŠÍKOVÁ, DiS.

Bakalářská práce

Special Nourishment Application in the Process of Patients Recovery of the Děčín Region

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá tím, do jaké míry může speciální nutriční výživa ovlivnit rekonvalescenci pacientů na Děčínsku. Okres Děčín byl vybrán zejména pro svůj specifický charakter. Je to oblast, která se potýká s vysokou nezaměstnaností, s různou skladbou obyvatel, nízkou vzdělaností a zhoršenou dopravní infrastrukturou. Právě tyto faktory velkou měrou ovlivňují, jak pacient přistupuje k doporučení speciální nutriční výživy a jak se potom odvíjí jeho zdravotní stav - při onkologickém onemocnění, před a po operaci a zákroku nebo jako součást prevence před malnutricí. S tím velmi souvisí i informovanost lékařů a jejich aktivní přístup v motivaci pacientů. Pozornost je věnována tomu, jak se lékaři v dané speciální nutriční výživě orientují, komu ji nejčastěji doporučují a jakým stylem na ni pacienti reagují. Výsledkem jsou navržená opatření pro větší podporu užívání speciální nutriční výživy s ohledem na typický charakter vybraného okresu. Jde nejenom o rozšíření informovanosti pacientů, ale také lékařů a sester tak, aby speciální nutriční výživa byla vnímána jako plnohodnotná pomoc při zdárném návratu z nemoci.

Abstract:

This Bachelor's thesis examines to what extent a specialised nutritional diet can influence the recovery process of patients in the Děčín region. The District of Děčín was chosen primarily for its specific qualities. This region struggles with a high unemployment rate, has a diverse population composition, low levels of education, and a deteriorated transportation infrastructure. These specific factors have a great impact on how a patient approaches special nutritional recommendations and the development of their state of healthfor cancer, before and after surgery and medical procedures, or as part of malnutrition prevention. This is related to a great extent to doctor awareness and their active approach to patient motivation. Attention is given to how knowledgeable doctors are in a given specialised nutritional diet, to whom they most often recommend this diet, and how patients react to it. The result is proposed measures for greater support for the use of specialised nutritional diets, taking into account the typical nature of the selected district. It is about increasing not only patient awareness, but doctor and nurse awareness as well, so that specialised nutritional diets will be regarded as a valuable aid for a successful recovery from an illness.

Klíčová slova

speciální nutriční výživa, enterální a parenterální výživa, zdraví, onemocnění, léčba

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 3. 2015

Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: MUDr. Lenka Luhanová

ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI

Fakulta zdravotnických studií

Bakalářský studijní program / obor:
Ošetřovatelství / Všeobecná sestra