Charakteristika linií jarních ječmenů s nízkým obsahem kyseliny fytové a zvýšenou aktivitou fytasy – Tomáš VLČKO
Tomáš VLČKO
Bakalářská práce
Charakteristika linií jarních ječmenů s nízkým obsahem kyseliny fytové a zvýšenou aktivitou fytasy
Characterization of low phytic acid and increased phytase activity spring barley lines
Anotace:
Kyselina fytová je považována za antinutriční faktor, který snižuje využitelnost fosforu a minerálních látek v krmivech monogastrických živočichů. Přídavky anorganického fosforu nebo enzymu fytasy jsou tradiční rozšířené způsoby, kterými lze zajistit optimální příjem fosforu a důležitých kationtů. Moderní způsoby pro redukci obsahu kyseliny fytové v krmivu jsou zaměřeny na vývoj linií se sníženým obsahem …víceAbstract:
Phytic acid is assumed to be an antinutritional factor, which decreases phosphorus and mineral compounds bioavailability in feedstuff of monogastric animals. Aditives of inorganic phosphorus or phytase are conventional techniques, by which the optimal phosphorus intake can be provided. Modern ways for the reduction of phytic acid content in feedstuff are focused on development of lines with decreased …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 4. 2013
Zveřejnit od: 25. 4. 2013
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 28. 5. 2013
- Vedoucí: Ing. Ludmila Ohnoutková, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
VLČKO, Tomáš. \textit{Charakteristika linií jarních ječmenů s nízkým obsahem kyseliny fytové a zvýšenou aktivitou fytasy}. Online. Bakalářská práce. Olomouc: Univerzita Palackého v Olomouci, Přírodovědecká fakulta. 2013. Dostupné z: https://theses.cz/id/snvytm/.
Jak správně citovat práci
VLČKO, Tomáš. Charakteristika linií jarních ječmenů s nízkým obsahem kyseliny fytové a zvýšenou aktivitou fytasy. Olomouc, 2013. bakalářská práce (Bc.). UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI. Přírodovědecká fakulta
Plný text práce
Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 25.4.2013
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou od 25. 4. 2013 dostupné: světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI, Přírodovědecká fakultaUNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI
Přírodovědecká fakultaBakalářský studijní program / obor:
Biologie / Molekulární a buněčná biologie
Práce na příbuzné téma
Název
Vložil
Vloženo
Práva