Mohou číšníci v kavárně dopředu odhadnout výši spropitného? – Bc. Anna Smržová
Bc. Anna Smržová
Bakalářská práce
Mohou číšníci v kavárně dopředu odhadnout výši spropitného?
Can coffee house waiters guess value of gratuity in advance?
Anotace:
Předmětem diplomové práce „Mohou číšníci v kavárně dopředu odhadnout výši spropitného?“ je zjistit do jaké míry jsou číšníci v brněnských kavárnách schopni na základě zkušeností předem odhadnout výši spropitného, které od daného hosta obdrží. První část obsahuje rešerši literatury dané problematiky. Druhá kapitola představuje hlavní charakteristiky datového vzorku. Ve třetí části je provedena ekonometrická …víceAbstract:
The aim of the thesis: “Can coffee house waiters guess value of gratuity in advance?” is to determine to what extent the waitres in coffee houses in Brno are capable to anticipate the amount of tips received from guests on the basis of the waitres‘ previous experience. The first part contains a literature review of this issue. The second chapter presents the main characteristics of the data sample …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 4. 2016
Identifikátor:
https://is.muni.cz/th/px373/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 30. 5. 2016
- Vedoucí: Ing. Michal Kvasnička, Ph.D.
- Oponent: Mgr. Hana Fitzová
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakultaMasarykova univerzita
Přírodovědecká fakultaBakalářský studijní program / obor:
Matematika / Ekonomie
Práce na příbuzné téma
-
Expertise in the Czech energy industry: A field analysis
Nathalie Marková -
Analysis of Organic Coffee on the Czech Market
Margarita Yelisseyeva -
Motivační příklady ze statistiky pro geografy
Nikola Paulová -
Assessment of coffee production and trade in Uganda
Dastan Bamwesigye -
Odhad potenciální poptávky po využití regionálního terminálu VRT Jihlava na trase Brno-Praha
Jiří Procházka -
Odhad dožitého věku populace novokřtěnců z pohřebiště v Přibicích pomocí metod založených na změnách zubních tkání v dospělosti
Lucie Hošková -
Odhad škody vzniklé kartelem Trucks
Kateřina Kosová -
Vplyv kognitívnej záťaže na odhad času v prospektívnej paradigme
Kamila Kvasnicová