Analýza příjmu vybraných živin ve školních jídelnách – Bc. Zuzana HOVORKOVÁ
Bc. Zuzana HOVORKOVÁ
Master's thesis
Analýza příjmu vybraných živin ve školních jídelnách
Analysis of the intake of selected nutrients in school canteens
Abstract:
Téma diplomové práce je analýza příjmu vybraných živin ve školních jídelnách. Cílem diplomové práce je zjistit, jestli školní jídelny plní normu spotřebního koše a výživové normy pro školní stravování v komoditě luštěnin. Práce je rozdělena do dvou hlavních částí. Teoretická část je rozdělena na 5 hlavních kapitol. První kapitola se zabývá výživou, druhá kapitola je zaměřena na živiny, třetí kapitola …moreAbstract:
The topic of the diploma thesis is the analysis of the intake of selected nutrients in school canteens. The aim of the diploma thesis is to find out whether school canteens meet the standard of the consumer basket and nutritional standards for school meals in the legume commodity. The work is divided into two main parts. The theoretical part is divided into 5 main chapters. The first chapter deals …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 8. 7. 2022
Thesis defence
- Supervisor: PhDr. Tomáš Tlustý, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
HOVORKOVÁ, Zuzana. \textit{Analýza příjmu vybraných živin ve školních jídelnách}. Online. Master's thesis. České Budějovice: University of South Bohemia in České Budějovice, Faculty of Education. 2022. Available from: https://theses.cz/id/sy48jf/.
The right form of listing the thesis as a source quoted
HOVORKOVÁ, Zuzana. Analýza příjmu vybraných živin ve školních jídelnách. České Budějovice, 2022. diplomová práce (Mgr.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Pedagogická fakulta
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Pedagogická fakultaUNIVERSITY OF SOUTH BOHEMIA IN ČESKÉ BUDĚJOVICE
Faculty of EducationMaster programme / field:
Education / Education concerning to Health Education
Theses on a related topic
-
Pestrost, spotřební koš a školní stravování
Adéla Gajdečková -
Analýza kvality stravování ve vybrané školní jídelně a ověření možností zlepšení vybraných ukazatelů spotřebního koše
Zdeněk STAROBA -
Analýza plnění normativu vybraných komodit spotřebního koše v systému školního stravování u žáků základních škol a návrh možnosti zlepšení limitních ukazatelů
Jan KOŇAŘÍK -
Návrh komunikační kampaně ovlivňující spotřební chování žáků v zařízeních školního stravování směrem k neplýtvání jídlem
Berenika Viktorie Bennin -
Nutričně vyvážené jídelníčky ve školním stravování jsou zdravotním přínosem pro děti
Denisa BLOUDKOVÁ -
Analýza školního stravování v Karlovarském kraji
Milan Louda -
Analýza plnění normativu vybraných komodit spotřebního koše v systému školního stravování u žáků základních škol a návrh možnosti zlepšení limitních ukazatelů
Jan KOŇAŘÍK -
Analýza kvality stravování ve vybrané školní jídelně a ověření možností zlepšení vybraných ukazatelů spotřebního koše
Zdeněk STAROBA
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Folders
Files
Bulánová, L.
9/7/2022