Zpět na vyhledávání

Bc. Zuzana HOVORKOVÁ

Diplomová práce

Analýza příjmu vybraných živin ve školních jídelnách

Analysis of the intake of selected nutrients in school canteens
Anotace:
Téma diplomové práce je analýza příjmu vybraných živin ve školních jídelnách. Cílem diplomové práce je zjistit, jestli školní jídelny plní normu spotřebního koše a výživové normy pro školní stravování v komoditě luštěnin. Práce je rozdělena do dvou hlavních částí. Teoretická část je rozdělena na 5 hlavních kapitol. První kapitola se zabývá výživou, druhá kapitola je zaměřena na živiny, třetí kapitola …více
Abstract:
The topic of the diploma thesis is the analysis of the intake of selected nutrients in school canteens. The aim of the diploma thesis is to find out whether school canteens meet the standard of the consumer basket and nutritional standards for school meals in the legume commodity. The work is divided into two main parts. The theoretical part is divided into 5 main chapters. The first chapter deals …více
 

Klíčová slova

luštěniny školní stravování spotřební koš
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 8. 7. 2022

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: PhDr. Tomáš Tlustý, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci
Jak správně citovat práci

HOVORKOVÁ, Zuzana. Analýza příjmu vybraných živin ve školních jídelnách. České Budějovice, 2022. diplomová práce (Mgr.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Pedagogická fakulta

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Pedagogická fakulta
http://wstag.jcu.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=68478 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses sy48jf sy48jf/2
8. 7. 2022
Složky
Soubory
thesis DP_Hovorkova_Zuzana.pdf
Bulánová, L.
9. 7. 2022

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.