Možnosti regulace výskytu houbových chorob máku setého využitím vybraných biologických přípravků

Jonáš Kyclt

Bakalářská práce

Regulation of poppy fungal diseases occurrence using selected biological products

Anotace:

Jedním z nejvýznamnějších faktorů ovlivňujících výnos i kvalitu produkce máku setého je výskyt houbových chorob. Mezi dvě nejvýznamnější choroby patří helmintosporióza máku a plíseň maková. Ochrana proti houbovým chorobám je tedy velmi důležitou součástí technologie pěstování máku setého. V systému ekologického zemědělství není využívání chemických fungicidů přípustné, a tak je důležité zaměřit se na jiné možnosti ochrany, včetně využití biologických přípravků. Cílem práce bylo vyhodnotit v rámci přesného polního maloparcelkového pokusu, realizovaného v roce 2021 na Výzkumné stanici FAPPZ ČZU v Červeném Újezdě vliv ošetření porostu máku setého, odrůdy Aplaus, vybranými biologickými přípravky na bázi hub (Polyversum) a bakterií (Fix H+ Fix N) na zdravotní stav porostu, jeho strukturu, výnos a kvalitu produkce a porovnat efekt použitých biologických přípravků s ošetřením vybranými chemickými fungicidy a neošetřenou kontrolou. U variant ošetřených chemickými přípravky Propulse a Dithane (a především u varianty, kde byla použita kombinace těchto přípravků) byla zaznamenána nižší úroveň napadení porostu plísní makovou a helmintosporiózou než u variant ošetřených biologickými přípravky. Avšak i varianty ošetřené biologickými přípravky Polyversum a Fix H+Fix N dosáhly nižší úrovně napadení uvedenými chorobami ve srovnání s neošetřenou kontrolou. Průměrný výnos semen se pohyboval mezi 2,15 t/ha (varianta s ošetřením přípravky Dithane + Propulse) a 1,58 t/ha (neošetřená kontrola). Varianty se samostatným ošetřením přípravky Propulse a Dithane dosáhly v průměru výnosů 1,94 a 1,90 t/ha a převýšily tak varianty s biologickým ošetřením, kde dosáhla lepšího výsledku (výnos 1,76 t/ha) varianta ošetřená přípravkem Fix H+Fix N a překonala tak variantu ošetřenou Polyversem (1,66 t/ha). Varianta ošetřená přípravkem Fix H+Fix N překonala variantu ošetřenou přípravkem Polyversum i v průměrném počtu rostlin na m2 v době sklizně a v průměrném počtu makovic na m2, varianta ošetřená přípravkem Polyversum dosáhla lepších výsledků v průměrném počtu makovic na rostlinu, průměrné hmotnosti semen v makovici a v průměrné HTS. Průměrná laboratorní klíčivost sklizených semen se pohybovala mezi 94 % (varianta zahrnující ošetření přípravky Dithane + Propulse) a 86 % (neošetřená kontrola). Laboratorní klíčivost variant ošetřených biologickými přípravky Polyversum a Fix H+Fix N dosahovala obdobných hodnot jako laboratorní klíčivost variant se samostatným ošetřením přípravky Dithane a Propulse.

Abstract:

One of the most important factors influencing the yield and quality of poppy production is the presence of fungal disease. The two most important diseases are poppy helmintosporiosis and poppy mold. Protection against fungal disease is therefore a very important part of poppy cultivation technology. Usage of chemical fungicides is not allowed in the organic farming system, so its is important to focus on other protection options, including usage of biological products. The aim of the work was to evaluete the effect of poppy, variety Aplaus. We selected biological preparations based od fungi (Polyversum) and bacteria (Fix H+Fix N) in a precise field small-plot experiment. We examined the effect on the effect on health of the stand, its structure, yield and quality of production and compare the effect of the used biological preparations with the treatment with selected chemical fungicides and untreated control. Variants treated with the chemical products Propulse and Dithane (and especially in the modification where a combination of these products was used) showed a lower level of fungal infestation by poppy and helminthosporiosis than variants treated with biological products. However, even the variants treated with the biological preparations Polyversum and Fix H + Fix N achieved a lower level of infestation with the mentioned diseases in comparison with the untreated control. The average seed yield ranged between 2.15 t / ha (variant with Dithane + Propulse treatment) and 1.58 t / ha (untreated control). Fields with separate treatment with Propulse and Dithane achieved average yields of 1.94 and 1.90 t / ha and exceeded the variants with biological treatment, where the variant treated with Fix H + Fix achieved a better result (yield 1.76 t / ha). Variantl treated with Fix H + Fix N and exceeded the variant treated with Polyvers (1.66 t / ha). The variant treated with Fix H + Fix N exceeded the variant treated with Polyversum in the average number of plants per m2 at harvest and in the average number of poppies per m2, the variant treated with Polyversum achieved better results in the average number of poppies per plant, average seed weight in poppies and in average HTS. The average laboratory germination of harvested seeds ranged between 94% (variant including Dithane + Propulse treatment) and 86% (untreated control). Laboratory germination of variants treated with biological preparations Polyversum and Fix H + Fix N reached similar values as laboratory germination of variants with separate treatment with Dithane and Propulse.

Klíčová slova

houbové choroby, biologické přípravky, chemické fungicidy, ekologické zemědělství, mák setý

Keywords

opium poppy, fungal diseases, bioagens, chemical fungicides, organic farming

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 4. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. Ing. Ivana Capouchová, CSc.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program / obor:
Ekologické zemědělství / Ekologické zemědělství