Josef Rec

Bachelor's thesis

Analýza trhu s prasaty a vepřovým masem v České republice

Analysis of market with pigs and pork in Czech Republic
Abstract:
Bakalářská práce se zabývá analýzou trhu s prasaty a vepřovým masem v České republice několik let zpětně. V úvodu je popsán význam chovu prasat a základní komodity, které lze z prasete získat. Dále se práce zabývá problematikou nákupu a zpeněžování prasat. V druhé části je kladen důraz na situaci trhu s prasaty a vepřovým masem. Jsou zde zobrazeny početní stavy, náklady na výkrm prasat, spotřeba vepřového …more
Abstract:
The bachelor thesis deals with analysis of market with pigs and pork in Czech Republic several years back. The introduction describes the importance of pig breeding and basic commodities which we can obtain from pigs. The emphasis is placed on the situation on market with pigs and pork, populations, costs of fattening pigs, consumption of pork, number of slaughtered and monetized pigs, price development …more
 

Keywords

prasata chov početní stavy zpeněžování vepřové maso spotřeba vepřového masa

Keywords

breeding populations pigs pork consumption of pork monetization
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 3. 5. 2020

Thesis defence

  • Supervisor: Ing. Zdeněk Hadaš, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta
https://is.mendelu.cz/zp/65134 Reference to the local database file of the institution