Vývoj aktuální situace na trhu s bio osivy v České republice

Bc. Pavel HŮDA

Diplomová práce

Development of current situations in organic seed market in the Czech Republic

Anotace:

Semenářství je významné odvětví rostlinné produkce s vysokou přidanou hodnotou. Kvalitní osivo umožňuje projevit vlastnosti pěstované odrůdy a využít její výnosový potenciál. V diplomové práci byla analyzována aktuální situace na trhu s bio osivy v ČR, z pohledu struktury množitelských ploch, množství uznaného certifikovaného osiva a povoleného konvenčního osiva. Dále byla posouzena potřeba bio osiv ve srovnání s aktuální produkcí v EZ, vyhodnocena struktura reálně používaných osiv v EZ a byly stanoveny možné příčiny nedostatku bio osiv včetně navrhovaných opatření. Literární přehled je zaměřen na legislativu ekologického semenářství, množení, kvalitu a semenářskou kontrolu osiv. Z výsledků diplomové práce vyplynulo, že v ČR jsou ekologická osiva množena v nedostatečném rozsahu, například ve srovnání se sousedním Rakouskem. Množství uznaného bio osiva v ČR nepokrylo v současné době potřeby pěstování hlavních plodin v EZ. Pro zakládání porostů převažovalo používání farmářských a povolených konvenčních osiv. Bio osiva byla využívána v minimálním množství.

Abstract:

Seed production is an important sector in crop production with high added value. Quality seed enables to exhibit the characteristics of the grown variety and to utilize its revenue potential. The diploma thesis features an analysis of the current market situation with organic certified seed in the Czech Republic in terms of the structure of seed multiplication areas, the quantity of recognized certified seed and permitted conventional untreated seed. Further assessment deals with the need for organic certified seed compared to current production in organic farming, evaluation of the structure of currently used seed in organic farming and possible causes of the lack of organic seed are also determined, including the proposed action. The literature review focuses on environmental seed production legislation, propagation, quality and seed control. The results of this thesis suggest that organic seed is propagated in the CR in an insufficient extent, for example, in comparison with neighbouring Austria. The quantity of organic certified seed in the CR is currently insufficient and does not cover the organic farming needs for growing major crops. Farm saved seed and permitted conventional untreated seed are predominantly used to establish vegetation. Organic seed was used in the minimum quantities.

Klíčová slova

ekologické zemědělství, množení osiv, bio osivo

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 4. 2013

Zveřejnit od: 26. 4. 2013

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Petr Konvalina, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Zemědělská fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zemědělské inženýrství / Agroekologie