Zpět na vyhledávání

Andrea NĚMCOVÁ, DiS.

Bachelor's thesis

Beta-glukany ve výživě a jejich vliv na lidské zdraví.

Beta-glukans in nutrition and their effect on human health.
Abstract:
Bakalářská práce se zabývá beta-glukany ve výživě a jejich vlivem na lidské zdraví. Cílem bakalářské práce je podrobněji představit beta-glukany nejenom jako významné složky potravin, ale především apelovat na důležitost jejich struktury, fyzikálně chemických vlastností, původu a mechanismů, které mají zásadní vliv na jejich biologické působení v lidském organismu odrážejících se na významných účincích …more
Abstract:
The bachelor thesis deals with beta-glucans in nutrition and their influence on human health. The aim of the bachelor's thesis is to present beta-glucans in more detail not only as important components of food, but above all to appeal to the importance of their structure, physico-chemical properties, origin and mechanisms, which have a fundamental influence on their biological action in the human organism …more
 

Keywords

beta-glukany houby obiloviny výživa imunita
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 27. 4. 2024
Accessible from:: 31. 12. 2999

Thesis defence

  • Supervisor: Mgr. Vladislava Mizerová, Ph.D.

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

NĚMCOVÁ, Andrea. Beta-glukany ve výživě a jejich vliv na lidské zdraví.. Ostrava, 2024. bakalářská práce (Bc.). OSTRAVSKÁ UNIVERZITA. Lékařská fakulta

Full text of thesis

Accessibility: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • Soubory jsou nedostupné.
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: OSTRAVSKÁ UNIVERZITA, Lékařská fakulta
https://portal.osu.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl Reference to the local database file of the institution

University of Ostrava

Faculty of Medicine

Bachelor programme / field:
Nutritional Therapy / Nutritional Therapy

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.