Vývoj základních tělesných charakteristik dětí od narození do 3 let ve vztahu k typu výživy

Markéta MUŽÍKOVÁ

Bachelor's thesis

The physical characteristics of children aged 0-3 years in relation to the type of nutrition

Abstract:

Cíl této práce bylo shromáždění písemné i elektronické literatury týkající se dětí do 3 let věku a porovnání s nasbíraným souborem dat. Konkrétně byla studována témata: výživa, očkování, nemocnost a různá doporučení. V první části byla zpracována rešerše dostupné tuzemské i zahraniční literatury. Informace o vývoji byly zjišťovány pro batolecí období. Pozornost byla zaměřena také na výživu dětí mateřským mlékem, umělou výživou a postupné zavádění všech potravin do denního jídelníčku. Připomenuta byla důležitost některých složek jídelníčku. Dále byla detailněji rozepsána veškerá povinná očkování, nejčastější volitelná očkování a nemoci, se kterými se malé děti často setkávají. Druhá část byla praktická. Práce byla zaměřena na sběr informací z očkovacích průkazů dětí a výživu v prvním roce života. Rodiče dětí byli oslovovány přímo. Informace byly v některých případech předávány písemně, častěji prostřednictvím hovoru a videohovoru. Sběr byl zaměřen na shromáždění informací o dětech, které se narodily po 38. týdnu těhotenství s hmotností od 2 700 g výše. Do výzkumu bylo zahrnuto 81 dětí, z toho 44 chlapců a 37 dívek. Věk dětí při sběru dat byl mezi 3. až 7. rokem. Všechny děti absolvovaly povinná očkování a velké část z nich byla očkována i některou z volitelných vakcín. Kojených dětí bylo u obou pohlaví více. Průměrná hmotnost při narození kojených dívek byla 3 377 g u nekojených dívek 3 296 g. U kojených chlapců byla průměrná hmotnost 3 488 g a nekojených chlapců 3 305g. Průměrná tělesná délka po narození u dívek kojených byla 50,5cm a u nekojených dívek i nekojených chlapců 49,7cm a u chlapců kojených 50,3cm. Vybraná měřená data byla následně porovnána s daty nasbíranými prostřednictvím Celostátního antropologického výzkumu CAV 2001. Tento soubor byl vytvořen z hodnot 18 584 dětí ve věku do 6 let.

Abstract:

This work aimed to collect written and electronic literature related to children under 3 years and comparison with the collected data set. Specific topics were: nutrition, vaccination, morbidity and various recommendations for this period. In the first part, a search of available domestic and foreign literature was carried out. Developmental information was collected for the toddler period. Attention was also focused on feeding children with breast milk, artificial nutrition, and the gradual introduction of all foods into the daily menu. The importance of some components of the menu was recalled. Furthermore, all mandatory vaccinations, the most common optional vaccinations, and diseases that young children often encounter were discussed in more detail. The second part was practical. The work was focused on collecting information from children's vaccination records and nutrition from their first year of life. The parents of the children were contacted directly. In some cases, information was given in the written form, more often by phone and video call. The collection was aimed at gathering information on babies born after the 38th week of pregnancy with a weight of 2,700 g or more. The study included 81 children, 44, boys and 37 girls. The age of the children at the time of data collection was between 3 and 7 years. All children completed mandatory vaccinations and a large proportion of them had also been vaccinated with some of the optional vaccines. There were more breastfed babies of both sexes. The average birth weight of breastfed girls was 3,377 g, and non-breastfed girls were 3,296 g. The average birth weight of breastfed boys was 3,488 g and of non-breastfed boys 3,305 g. The average body length at birth for breastfed girls was 50.5 cm and in non-breastfed girls and boys 49.7 cmd in breastfed boys was 50.3 cm. The selected measured data were then compared with data collected through the National Anthropological Research CAV 2001. This set was created from the values of 18,584 children aged up to 6 years.

Keywords

batole, výživa, strava, kojení, povinné očkování, volitelné očkování, Celostátní antropologický výzkum, Sedlčansko

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 8. 7. 2022

Thesis defence

• Supervisor: RNDr. Martina Hrušková, Ph.D.

UNIVERSITY OF SOUTH BOHEMIA IN ČESKÉ BUDĚJOVICE

Faculty of Education

Bachelor programme / field:
Specialization in pedagogy / Přu-Chu-SZu