Motivace a odměňování pracovníků v oblasti cestovního ruchu

Zuzana Čermáková

Bachelor's thesis

Abstract:

Cílem bakalářské práce bylo zhodnotit systémy motivace a odměňování pracovníků v cestovním ruchu. Následně na základě výsledků a s ohledem na specifika dané oblasti vytvořit návrh vhodných zaměstnaneckých benefitů pro tyto pracovníky. K dosažení cíle byly vytvořeny tři výzkumné otázky, přičemž poslední otázka byla složená ze tří doplňujících podotázek. Výzkum byl proveden pomocí dotazníkového šetření, kterého se zúčastnilo 138 respondentů. Z výsledků nebyli zjištěny rozdílné preference v žádanosti benefitů na základě demografických faktorů. Výjimkou byli pracovníci s vysokoškolským vzděláním, a to z důvodu vyšší pracovní pozice s rozdílnou náplní práce. Nadále bylo zjištěno že zaměstnanci nejvíce preferují tyto čtyři benefity: občerstvení na pracovišti, stravenky, jednorázové odměny / věcné dary a možnost vzdělávání se. Zaměstnavatel by měl tyto benefity využívat jako základ pro svůj systém odměňování a rozšířit nabídku o benefity s ohledem na přání zaměstnanců a jeho možnosti. Jako za nejméně výhodný benefit pro obě strany vyšla zaměstnanecká půjčka. Reagováním na preference zaměstnanců v benefitech mohou zaměstnavatelé zvýšit motivaci a loajalitu mezi dlouhodobými zaměstnanci a vytvořit konkurenční výhodu při náboru nových. Práce se věnuje převážně hotelům a restauracím, ale existuje mnoho dalších podniků zapojených do cestovního ruchu, které by mohly poskytnout další poznatky v budoucím výzkumu.

Abstract:

The objective of the bachelor thesis was to evaluate motivation and remuneration systems for workers in the tourism industry. Based on the results and taking into account the specifics of the area, create a proposal for suitable employee benefits for these workers. To achieve this goal, three research questions were created, with the last question composed of three additional sub-questions. A questionnaire survey was conducted with 138 respondents. The results showed no significant difference in benefit preferences based on demographic factors. The exception was workers with university education, due to a higher job position with different workloads. It was found that employees prefer these four benefits: refreshments at the workplace, meal vouchers, one-time rewards/gifts in kind, and the possibility of education. Employers should use these benefits as the foundation for their remuneration system and expand the benefits offered based on the wishes of the employees and their possibilities. Employee loans found to be the least favorable benefit for both parties. By responding to employee benefits preferences, employers can increase motivation and loyalty among long-term employees and create a competitive advantage in recruiting new ones. The study mainly covered hotels and restaurants, but there are many other businesses involved in tourism that could provide further insights in future research.

Keywords

Motivace, systém benefitů, benefity, demografie pracovníků, odměňování pracovníků Motivation, benefits system, benefits, employee demographics, employee remuneration

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 20. 4. 2023

Thesis defence

• Date of defence: 19. 6. 2023
• Supervisor: Ing. Iva Klementová, Ph.D.
• Reader: Ing. Šárka Kolářová

Institute of Technology and Business in České Budějovice

Bachelor programme / field:
Business Economics / Business Economics