Franchising a jeho využití v konkrétní firmě v oblasti hotelnictví

Bc. Kristina Dashkevich

Bachelor's thesis

Franchising and its Use in Special Firm in Hotel Branche

Abstract:

DASHKEVICH K.A., “ Franchising a jeho využití v konkrétní firmě v oblasti hotelnictví” Bakalářská práce, Vysoká škola hotelová v Praze, spol. s.r.o. V Praze dne Celkový počet stran; 54 Téma moje bakalářské práce je “Franchising a jeho využití v konkrétní firmě v oblasti hotelnictví”. Cílem práce je poskytnout čtenáři informace o franchisingu, jedné z forem populárního a moderního způsobu podnikání na příkladu franchisingoveho konceptu konkrétní firmy. Zpracování mé bakalářské práce bylo provedeno pomocí shromažďování a analýzy získaných teoretických a statistických dat. Obsah práce je rozdělen do tří části: teoretickou, analytickou a návrhovou. Teoretická část poskytuje základní důležité informace o historii, podmínkách, využití, základní pojmy a charakterizuje franchisingové podnikání. Analytická část analyzuje informace o konkrétní firmě, metody a vývoj franchisingoveho podnikání. Návrhová část obsahuje pokus o návrh možného řešení zjištěných na základě dotazníku problematik ve firmě.

Abstract:

Dashkevich K., Franchising and its use in a particular company in the hotel industry [Bachelor’s Thesis] The institute of Hospitality and Management. Prague: 2016. Pages: 54 The issue is "Franchising and its use in a particular company in the hotel industry". The objective of the research is to form a reader's opinion of franchising, referring to a popular and modern business approach of using franchising in a certain company as a concept model. The diploma thesis is based on a scientific method that includes theory and statistics data, collected and analyzed. The work consists of three parts, these are: theory, analysis and project. The theoretical section contains characteristics and basic information of history, usage, main concepts and terms of franchising business. The analitical section includes a review of a certain company, approaches and frichising business progress. The project implies available options of solving problems which a company may face. The options have been found by means of a questionnaire survey.

Keywords

franchizor, franchizant, smlouva, franchisingový systém

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 10. 6. 2016

Thesis defence

• Date of defence: 5. 6. 2017
• Supervisor: doc. Ing. Lenka Turnerová, CSc.
• Reader: doc. Ing. Marie Dohnalová, CSc.

Institute of Hospitality Management in Prague

Bachelor programme / field:
Gastronomy, Hotel Management and Tourism / Hospitality Management (Study in Czech)