Stravovací zvyklosti vybraných studentů Pedagogické fakulty Masarykovy univerzity

Bc. Dominika Matyášová, DiS.

Bakalářská práce

Eating habits of selected students of the Faculty of Education, Masaryk University

Anotace:

Bakalářská práce se zaměřuje na stravovací návyky studentů pedagogické fakulty, budoucích učitelů. Cílem práce je zjistit, zda jsou pro budoucí učitele stravovací návyky důležité, zda vidí možnost je předávat žákům a jaké vůbec jsou jejich stravovací návyky. Dílčím cílem je porovnání získaných dat s výživovými doporučeními, kdy autorka současně navrhne nutriční opatření. Teoretická část stručně shrnuje zdravotní stav populace v ČR vzhledem k výživě, popisuje výživu člověka a analyzuje vliv školního prostředí na stravovací návyky dětí. Praktická část analyzuje výsledky praktického výzkumu u deseti vybraných studentů Pedagogické fakulty Masarykovy univerzity. Kombinací několika metod, běžně užívaných v nutriční praxi, autorka sepsala deset případových studií, zaměřených na stravovací návyky.

Abstract:

The bachelor thesis focuses on the eating habits of students of the Faculty of Education, future teachers. The aim of the thesis is to find out whether eating habits are important for future teachers, whether they see the possibility of passing them on to their pupils and what their eating habits are. A partial goal is to compare the obtained data with dietary guidelines, where the author also proposes nutritional measures. The theoretical part briefly summarizes the health status of the population in the Czech Republic, describes human nutrition and analyses the influence of the school environment on the eating habits of children. The practical part analyses the results of practical research of ten selected students of the Faculty of Education, Masaryk University. By combining several methods commonly used in nutritional practice, the author has written ten case studies focused on eating habits.

Klíčová slova

Výživa, výživová doporučení, stravovací návyky, učitel jako vzor, pedagogická fakulta, Nutrition, dietary guidelines, eating habits, teacher as a role model, Faculty of Education

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 11. 8. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 16. 9. 2020
• Vedoucí: PhDr. Mgr. Leona Mužíková, Ph.D.
• Oponent: PhDr. Mgr. Jitka Slaná Reissmannová, Ph.D.

Masarykova univerzita

Pedagogická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Specializace v pedagogice / Výchova ke zdraví se zaměřením na vzdělávání