Spotřebitelské postoje a preference generací X a Y při nákupu v rámci obchodního konceptu "bez obalu" v kontextu pandemie covid-19

Bc. Karolína Míková

Diplomová práce

Consumer Attitudes and Preferences of Generations X and Y at Purchasing under the "Non-packaged" Business Concept in the Context of the Covid-19 Pandemic

Anotace:

Tato práce je věnována zkoumání spotřebitelských postojů a preferencí při nákupu produktů bez obalu v kontextu pandemie covid-19. Práce je zaměřena na generace X a Y, tedy osoby narozené v letech 1965 – 1996. Cílem je zhodnocení těchto postojů a preferencí a zpracování doporučení pro vybranou skupinu podnikatelských subjektů, a to pro maloobchodní prodejce produktů bez obalu. Teoretická východiska slouží k uvedení do řešené problematiky. Zpracovány jsou pojmy obchod, obaly a koncept „bez obalu“, vzhledem k charakteru práce je pozornost zaměřena na charakteristiku generací X a Y a v neposlední řadě je popsána pandemie covid-19. Vlastní práce je založena na provedeném dotazníkovém šetření, které je podrobně analyzováno. Výsledky výzkumu jsou komparovány s jinými dostupnými statistikami a výzkumy. Dále je zpracováno porovnání cen produktů bez obalu před a během pandemie covid-19 ve vybraných specializovaných prodejnách v České republice. Na základě zjištěných informací jsou formulována doporučení pro maloobchodní prodejce produktů bez obalu v obecné rovině a také v souvislosti s pandemií covid-19.

Abstract:

The diploma thesis explores the consumer attitudes and preferences when shopping within the business concept of “non-packaged” goods in the context of the covid-19 pandemic. The thesis concentrates on generations X and Y; that is, people born between 1965 – 1996. The aim of the thesis is to evaluate these attitudes and preferences and to create recommendations for a selected group of business entities; the group being non-packaged goods retailers. The theoretical part is a comprehensive foundation of the addressed topic. The thesis covers the terms of trade, packages and the “non-packaged” business concept; due to the focus of the work, the part also covers the characteristics of the generations X and Y and describes the pandemic of covid-19. The applied part is a thorough analysis of a carried out questionnaire survey. The outcomes of the survey are compared to other available statistics and studies. The thesis also covers a research on price comparison before and during the pandemic conducted in selected specialized stores in the Czech Republic. Based on the results of the analysis, recommendations for retailers of non-packaged goods were formulated, both in general and related to the covid-19 pandemic.

Klíčová slova

bezobalový prodej, covid-19, generace X, generace Y, obaly, obchod, obchod s potravinami, spotřebitel, spotřebitelské chování

Keywords

consumer behaviour, consumer, covid-19, generation X, generation Y, grocery shop, package-free grocery shop, packaging, trade

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 1. 3. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Miroslava Navrátilová, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Hospodářská politika a správa / Podnikání a administrativa