Hodnocení autenticity šafránu pomocí plynové chromatografie ve spojení s hmotnostní spektrometrií – Bc. Kamila Sirotková
Bc. Kamila Sirotková
Diplomová práce
Hodnocení autenticity šafránu pomocí plynové chromatografie ve spojení s hmotnostní spektrometrií
Assessment of saffron authenticity using gas chromatography coupled to mass spectrometry
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2022
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
SIROTKOVÁ, Kamila. \textit{Hodnocení autenticity šafránu pomocí plynové chromatografie ve spojení s hmotnostní spektrometrií}. Online. Diplomová práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2022. Dostupné z: https://theses.cz/id/u0zeqk/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Fakulta potravinářské a biochemické technologieMagisterský studijní program:
Chemie a analýza potravin a přírodních produktů
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.