Hodnocení autenticity šafránu pomocí plynové chromatografie ve spojení s hmotnostní spektrometrií – Bc. Kamila Sirotková
Bc. Kamila Sirotková
Master's thesis
Hodnocení autenticity šafránu pomocí plynové chromatografie ve spojení s hmotnostní spektrometrií
Assessment of saffron authenticity using gas chromatography coupled to mass spectrometry
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2022
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
SIROTKOVÁ, Kamila. \textit{Hodnocení autenticity šafránu pomocí plynové chromatografie ve spojení s hmotnostní spektrometrií}. Online. Diplomová práca. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology. 2022. Dostupné z: https://theses.cz/id/u0zeqk/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
University of Chemistry and Technology in Prague
Faculty of Food and Biochemical TechnologyMaster programme:
Chemistry and Analysis of Food and Natural Products
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.