Hierarchické předpovídání poptávky ve výrobním podniku

Bc. Veronika Fejtová

Diplomová práce

Hierarchical demand forecasting in manufacturing enterprise

Anotace:

Diplomová práce se zabývá problematikou hierarchického předpovídání poptávky ve výrobním podniku. Byla provedena literární rešerše zaměřená na předpovídání poptávky, jeho význam pro podnik a obecný postup předpovídání. Dále je zde charakterizována hierarchická struktura předpovědí poptávky a základní přístupy hierarchického předpovídání. V praktické části této práce byl proveden výzkum v podniku potravinářského průmyslu zaměřený na aplikaci hierarchických přístupů k předpovídání poptávky u vybraného produktu.

Abstract:

The thesis deals with hierarchical demand forecasting within an enterprise. A research into literary resources has been made, focusing on demand forecasting, it´s importance for an enterprise, and on the general forecasting procedure. Furthermore, the paper contains a characterization of the hierarchical structure of demand forecasts and basic hierarchical forecasting approaches. The practical work within the preparation of the thesis involved a survey carried out in a food industry enterprise, focusing on application of hierarchical approaches to demand forecasting in respect of a specific product.

Klíčová slova

Předpovídání poptávky, hierarchické přístupy předpovídání, struktury předpovědí.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 11. 5. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 1. 6. 2015
• Vedoucí: Ing. Michal Paták, Ph.D.

Univerzita Pardubice

Fakulta chemicko-technologická

Magisterský studijní program / obor:
Chemické a procesní inženýrství / Ekonomika a management chemických a potravinářských podniků