Zpět na vyhledávání

Bc. Miroslav Kaša

Master's thesis

Biopotraviny a jejich postavení ve výživě obyvatel České a Slovenské republiky

Organic Food and their Status in Nutrition of Population in Czech and Slovak Republic
Abstract:
Master’s dissertation is dealing with characteristic of organic food and organic farming in condition of Slovakia, Czech Republic and transnational European level. Describes the basic concepts, main processes, missions, history, legislation, control, positives, negatives and marking of organic food. The central motive of dissertation is the analytical part of the work, which, based on the review investigation …more
Abstract:
Diplomová práca sa zaoberá charakteristikou biopotravín a ekologického poľnohospodárstva v podmienkach Slovenskej republiky, Českej republiky a na nadnárodnej európskej úrovni. Popisuje základné pojmy, hlavné postupy, ciele, históriu, legislatívu, kontrolu, pozitíva, negatíva a značenie biopotravín. Ústredným motívom práce je analytická časť práce, ktorá na základe prieskumného šetrenia sleduje a porovnáva …more
 

Keywords

biopotraviny ekologické poľnohospodárstvo Česká republika Slovenská republika Rakúsko spotrebiteľ kontrola organic food organic farming Czech Republic Slovakia Austria consumer checking
 
Language used: Slovak
Date on which the thesis was submitted / produced: 30. 4. 2013
Identifier: http://is.vsh.cz/th/6916/vsh_m/

Thesis defence

  • Date of defence: 11. 6. 2013
  • Supervisor: PaedDr. Eva Marádová, CSc.
  • Reader: doc. MUDr. Karel Dohnal, CSc.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola hotelová v Praze
Složka Reference to the local database directory of the institution