Vliv výživy na výskyt laminitidy skotu

Petra Michalská

Bakalářská práce

Relationship among nutrition and laminitis occurrence in cattle

Anotace:

Tato bakalářská práce s názvem Vliv výživy na výskyt laminitidy skotu, psaná formou literární rešerše, se snaží shrnout celkovou problematiku onemocnění a popsat jakým způsobem ho lze ovlivnit zejména z výživářského hlediska. První část práce se zabývá morfologií a fyziologií paznehtu a také tvorbou rohoviny. Tyto informace hrají hlavní roli pro porozumění výskytu a vzniku tohoto onemocnění. Dále je pozornost věnována samotné laminitidě. Toto neinfekční onemocnění paznehtů se projevuje kulháním, vznikem chodidlových vředů, či nemocí bílé čáry. Popsán je mechanismus vzniku onemocnění, který spočívá v hemodynamických a tkáňových změnách cévního systému článku prstu. Vyskytuje se především v subklinické formě a má řadu příčin. Mezi první patří vliv výživy, které je věnována další část práce. Hlavním cílem ve výživě je zabránění vzniku metabolických poruch, a to hlavně vzniku bachorové acidózy, která zejména ve své subakutní formě navozuje vznik laminitidy. Nadměrný příjem sacharidových krmiv, či náhlá změna krmné dávky může stát za vznikem bachorové acidózy. Přísun živin tedy musí být optimální s vyváženým obsahem minerálních látek. Mezi nejdůležitější minerální látky, co se týče zdraví paznehtu, patří vápník a fosfor, měď, zinek, selen, jód, mangan či kobalt. Zapomenout se nesmí ani na vitaminy a to zejména na biotin a jeho funkci v produkci rohoviny. V závěru se práce zabývá prevencí a léčbou laminitidy. Laminitida je multifaktoriální onemocnění a prevencí se rozumí zamezení působení všech faktorů (příčin), které mohou toto onemocnění způsobit. Příčiny lze hledat v již zmíněné výživě, v nevyhovujícím ustájení, genetice nebo třeba v nedostatečné péči o paznehty.

Abstract:

Objective of this bachelor thesis "Relationship among nutrition and laminitis occurrence in cattle" is to compile overall topic of this illness and especially to describe how it is influenced by nutrition factors. First part of this thesis is focused on physiology of hoof and formation of hoof horn. Those informations are necessary to understand the appearance and origin of this illness. This non-infectious illness exhibits by lameness, sole ulcers or white line lesion. It is aimed to describe the mechanism of emergence of laminitis, which basis lie on hemodynamical and tissue change of vascular system of phalanx. Laminitis appear primarily in subclinical from and it is caused by various sources. At first place laminitis is caused by nutrition. Main goal in cattle nutrition is to prevent the creation of metabolic disorders, especially rumen acidosis, which in subacute form could create the basis for laminitis illness. Excessive income of carbohydrate feed or sudden change in ration could cause the rumen acidosis. Therefore the income of nutrients have to be optimal with ballanced content of minerals. If hoof health is considered most important minerals are: calcium, phosphorus, copper, zinc, selenium, iodine, manganese and cobalt. There are also important vitamins, especially biotin with its part in formation of hoof horn. The last part of this thesis is aimed on the prevention and treatment of laminitis. Laminitis is multifactorial illness and to prevent it, it is necessary to treat all individual factors that could cause it. Those factors are: nutrition, housing conditions, genetics and hoof healthcare.

Klíčová slova

metabolicke poruchy, pododermatitis, chodidlový vřed, subakutní acidoza, kulhání

Keywords

pododermatitis, metabolic diseases, sole ulcer, subacute acidosis, lameness

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: MVDr. Petr Slavík, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program / obor:
Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Chovatelství