Efekty ovlivňující výsledky reprodukce a průběhu porodu u plemene aberdeen angus a galloway

Tereza Kumštová

Bakalářská práce

Effects influencing the results of reproduction and the calving course in aberdeen angus and galloway breeds

Anotace:

Cílem práce bylo vytvoření literární rešerše, ve které byly popsány efekty ovlivňující reprodukci masného skotu. Práce v úvodních kapitolách charakterizuje chovný cíl, standard a samotná plemena aberdeen angus a galloway. u těchto plemen jsou popisovány možné způsoby plemenitby, jako je přirozená plemenitba nebo inseminace, které se využívají u všech masných plemen. Důraz je kladen na inseminaci jako užívanější způsob plemenitby u plemene aberdeen angus a přirozenou plemenitbu u galloway. S tímto tématem souvisely následující kapitoly o selekci a výběru plemeníka. Detailněji byly popsány kapitoly týkající se reprodukce skotu, přesněji popis pohlavní soustavy a cyklů, definice plodnosti, faktory ovlivňující zabřezávání a následné udržení březosti. Poslední kapitoly práce zahrnovaly popis samotného porodu společně s faktory, které mají vliv na jeho průběh a následné poporodní období. Klíčovými faktory byla porodní hmotnost telat ovlivňována z největší části plemeníkem, rozměry pánevní oblasti, věkem plemenice, výživou a dalšími. Dílčím cílem bylo porovnání vlivů na reprodukci plemene galloway a aberdeen angus a současně posoudit jejich významnost. Ze citovaných zdrojů se zdálo být plemeno aberdeen angus více náchylné k vlivům teploty, tedy teplotního stresu a výživy. o plemeni galloway bylo zjištěno, že je odolné vůči nepříznivým podmínkám, na které se snadno adaptuje. Z této oblasti reprodukce, respektive vlivů ovlivňujících průběh porodů existuje velmi málo studií. V následné praktické části práce bylo provedeno porovnání výsledků reprodukce již zmiňovaných plemen z konkrétního chovu (farma Pavlín Dvůr). Srovnávány byly počty březích a jalových plemenic, počet živě a mrtvě narozených telat, průběh porodů a počet odchovaných telat. Výsledky těchto ukazatelů byly podobné pro obě plemena. Ta se lišila se ve věku při otelení, přičemž bylo plemeno galloway hodnoceno jako dlouhověké v porovnání s aberdeen angusem. Navíc plemenice aberdeen angus vykazovaly horší chování po porodu oproti plemeni galloway.

Abstract:

The aim of this work was to create a literature search in which the effects affecting the reproduction of beef cattle were described. In the introductory chapters, the thesis characterises the breeding objective, the standard and the Aberdeen Angus and Galloway breeds themselves. For these breeds, possible breeding methods such as natural breeding or insemination, which are used in all beef breeds, are described. Emphasis is placed on insemination as the more commonly used method of breeding in the Aberdeen Angus and natural breeding in the Galloway. The following chapters on selection and sire choice are related to this topic. The chapters on bovine reproduction were described in more detail, more specifically the description of the reproductive system and cycles, the definition of fertility, the factors influencing insemination and the subsequent maintenance of pregnancy. The last chapters of the thesis included a description of parturition itself, together with factors affecting its course and the subsequent postpartum period. The key factors were birth weight of the calves influenced mostly by sire, pelvic area dimensions, age of the dam, nutrition and others. a sub-objective was to compare the effects on reproduction of Galloway and Aberdeen Angus while assessing their significance. From the sources cited, the aberdeen angus breed appeared to be more susceptible to the effects of temperature, i.e. heat stress and nutrition. The galloway breed was found to be resistant to adverse conditions to which it is easily adapted. There are very few studies on this area of reproduction or on the influences affecting the course of parturition. In the subsequent practical part of the work, the comparison of the reproduction results of the breeds mentioned above from a specific breeding (Pavlín Dvůr farm) was carried out. Comparisons were made between the number of pregnant and nulliparous dams, the number of live and stillborn calves, the course of births and the number of calves reared. The results of these indicators were similar for both breeds. They differed in age at calving, with the Galloway breed being rated as long-lived compared to the Aberdeen Angus. In addition, the aberdeen angus breeds showed poorer postpartum behaviour compared to the galloway breed.

Klíčová slova

věk při prvním otelení, reprodukce, ekologický chov, masný skot, masná užitkovost

Keywords

organic breeding, meat performance, beef cattle, age at first calving, reproduction

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 24. 4. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 24. 5. 2023
• Vedoucí: Ing. Jaromír Ducháček, Ph.D.
• Oponent: Matúš Gašparík, Ing.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program:
Chov hospodářských zvířat