Bc. Eva Bače, DiS.

Master's thesis

Analýza skladby gastronomického odpadu ve vybraných státech Evropy a možnosti jeho využití pro výrobu bioplynu

The analysis of gastronomic waste composition in selected countries in Europe and its possibility of using for biogas production
Abstract:
Práce se zabývá problematikou gastronomického odpadu produkovaného domácnostmi jako součást komunálního odpadu. V práci je shrnut teoretický přehled o skladbě a nakládání se složkami komunálního odpadu, popis současné situace ve světě a v Evropě v oblasti produkce odpadu z potravin. Bylo provedeno vlastní dotazníkové šetření ve vybraných členských zemích Evropské unie, jednalo se o Českou republiku …more
Abstract:
The thesis is focused on gastronomic waste produced by households as a part of municipal waste. The thesis comprises theoretical overview of the structure and management of municipal waste and description of the current situation in the world and in Europe in terms of food waste production. A questionnaire survey was conducted in selected states of the European Union - in the Czech Republic, the Republic …more
 

Keywords

gastronomický odpad bioplynová stanice dotazník potravinový odpad

Keywords

food waste gastronomic waste biogas plant questionnaire
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 28. 4. 2016

Thesis defence

  • Supervisor: Mgr. Milan Geršl, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta
https://theses:jZyMy6f6qe4rffI@is.mendelu.cz/zp/51312 Reference to the local database file of the institution
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses udr5bj udr5bj/2
28/4/2016
Folders
Files
thesis zaverecna_prace.pdf
Halíčková, K.
29/4/2016

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.