Chromatografické stanovení těkavých látek v sýrech

Málková, Martina

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses ue62c8

Chromatografické stanovení těkavých látek v sýrech – Martina Málková

Martina Málková

Bakalářská práce

Chromatografické stanovení těkavých látek v sýrech

Chromatographic determination of volatile compounds in cheese

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2022

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

MÁLKOVÁ, Martina. \textit{Chromatografické stanovení těkavých látek v sýrech}. Online. Bakalářská práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2022. Dostupné z: https://theses.cz/id/ue62c8/.

@misc{Malkova2022thesis,
AUTHOR = "Málková, Martina",
TITLE = "Chromatografické stanovení těkavých látek v sýrech [online]",
YEAR = "2022 [cit. 2024-11-09]",
TYPE = "Bakalářská práce",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologiePraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/ue62c8/",
}

@misc{Malkova2022thesis,
AUTHOR = {Málková, Martina},
TITLE = {Chromatografické stanovení těkavých látek v sýrech},
YEAR = {2022},
TYPE = {Bakalářská práce},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/ue62c8/},
URL_DATE = {2024-11-09},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Málková
 | jméno = Martina
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
 | titul = Chromatografické stanovení těkavých látek v sýrech
 | url = https://theses.cz/id/ue62c8/
 | typ práce = Bakalářská práce
 | vedoucí = 
 | rok = 2022
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-11-09
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Bakalářský studijní program:
Technologie potravin

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.