Analýza systému rastlinnej produkcie vo vybranom poľnohospodárskom podniku

Bc. Juraj Hurek

Diplomová práce

Analýza systému rostlinné produkce ve vybraném zemědělském podniku

Anotace:

Cílem diplomové práce je komplexní hodnocení udržitelnosti podniku TT-Agro, s.r.o. v období šesti let (2013-2018). Podnik hospodaří na ploše přibližně 1 500 hektarů v kukuřičné výrobní oblasti v okrese města Trnava a soustředí se výlučně na rostlinnou výrobu. Analýza se soustředí na 3 dimenze udržitelnosti: ekologickou, ekonomickou a sociální. V první části se hodnotí ekologická udržitelnost, která je provedena na 4 vybraných honech. Ve druhé části se hodnotí ekonomická udržitelnost podniku jako celku a následně se vyhodnotí ekologicko-ekonomické parametry šestich nejdůležitějších plodin. Plodiny jsou hodnoceny v období 4 let (2013-2017) V závěrečné části proběhne syntéza nasbíraných informací a jejich vyhodnocení. Na základě výsledků analýzy práce obsahuje návrhy na zlepšení odhalených problémů v hospodaření podniku.

Abstract:

The aim of the thesis is a comprehensive assessment of the sustainability of TT-Agro, s.r.o. for six years (2013-2018). The company manages approximately 1,500 hectares in corn production area in the Trnava region and concentrates exclusively on plant production. The analysis focuses on the 3 dimensions of sustainability: ecologi-cal, economic and social. The first part evaluates ecological sustainability, which is carried out on 4 selected farms. The second part evaluates the economic sustainability of the company altogether and then evaluates the ecological and economic parameters of the six most important crops. Crops are evaluated over a period of 4 years (2013 - 2017). The final section will be a synthesis of collected information and their evalua-tion. Based on the results of the analysis, the work contains suggestions for improving the identified business management problems.

Abstract:

Cieľom diplomovej práce je komplexné hodnotenie udržateľnosti podniku TT-Agro, s.r.o. v období šiestich rokov (2013–2018). Podnik hospodári na ploche približne 1 500 hektárov v kukuričnej výrobnej oblasti v okrese mesta Trnava a sústredí sa vý-lučne na rastlinnú výrobu. Analýza sa sústredí na 3 dimenzie udržateľnosti: ekologic-kú, ekonomickú a sociálnu. V prvej časti sa hodnotí ekologická udržateľnosť, ktorá je vykonaná na 4 vybraných honoch. V druhej časti sa hodnotí ekonomická udržateľnosť podniku ako celku a následne sa vyhodnotia ekologicko-ekonomické parametre šies-tich najdôležitejších plodín. Plodiny sú hodnotené v období 4 rokov (2013–2017) V záverečnej časti prebehne syntéza nazbieraných informácií a ich vyhodnotenie. Na základe výsledkov analýzy práca obsahuje návrhy na zlepšenie odhalených problémov v hospodárení podniku.

Klíčová slova

hodnocení, produkce rostlin, udržitelnost, ekologie, ekonomika, indikátor

Keywords

sustainability, ecology, economy, indicator, assessment, plant production

Klíčová slova

indikátor, produkcia rastlín, ekológia, ekonomika, hodnotenie, udržateľnosť

Jazyk práce: slovenština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. Ing. Jan Křen, CSc.

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zemědělská specializace / Všeobecné zemědělství