Analýza cenových relací v komoditní vertikále

Bc. Ivana Pokorná

Diplomová práce

Analysis of relative prices in the commodity vertical

Anotace:

Pokorná, I. Analýza cenových relací v komoditní vertikále. Diplomová práce, Brno 2018.Diplomová práce se zaměřuje na kvantitativní zhodnocení citlivosti vývoje cen na trzích komoditního řetězce vepřového masa České republiky. Jedná se o spotřebitelský trh, zpracovatelský trh a trh zemědělské prvovýroby. Předkládaná práce analyzuje problematiku formování ceny a cenové hladiny v rámci komoditního řetězce navazujícího na chov prasat v prostředí České republiky. Analýzy vycházejí z měsíčních cen vybraných produktů, které jsou následně využity pro verifikaci výskytu a ovlivnění tržní síly v řetězcích prostřednictvím metodologického přístupu na bázi analýzy cenové transmise. Všechny zjištěné výsledky jsou interpretovány v kontextu reálné situace ve výrobkovém řetězci vepřového masa v České republice v analyzovaném období.

Abstract:

Pokorná, I. Analysis of relative prices in the commodity vertical. Diploma thesis,Brno 2018.The diploma thesis focused on the formation of price levels in the commodity bverticals related to pigs breeding in the Czech Republic. The thesis focused on the quantitative review of the sensitivity of the price development on the consumer, processor and agricultura markets in the Czech Republic. Monthly prices of selected products are used for the analysis. The results based on analysis of price transmission, verify the occurrence and influence of market power in the commodity verticals. All the obtained outcomes were interpreted in the context of the real situation in the Czech Republic in the analysed period.

Klíčová slova

cenová transmise, citlivost vývoje cen, agrobyznys, komoditní vertikála, vepřové maso

Keywords

pork, sensitivity of the price development, price transmission, agribusiness, commodity vertical

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 4. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Ivana Blažková, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Fakulta regionálního rozvoje a mezinárodních studií

Magisterský studijní program / obor:
Zemědělské inženýrství / Agrobyznys