Lingvistická analýza gastronomické terminologie v současné ruštině

Bc. Markéta Laryšová

Bakalářská práce

Linguistic analysis of terminology in gastronomy in contemporary Russian language

Anotace:

Bakalářská diplomová práce s názvem Lingvistická analýza gastronomické terminologie v současné ruštině se zabývá jazykovou analýzou nashromážděného lexikálního materiálu z oblasti gastronomické terminologie. Cílem práce je nashromáždění příslušného tematického materiálu, a to excerpcí z ruskojazyčných internetových zdrojů a a z příslušných slovníků. Materiál je pak klasifikován a analyzován z hlediska tematického, slovnědruhového, slovotvorného a provenienčního. Součástí práce je slovníček sebraných termínů.

Abstract:

This bachelor thesis named Linguistic analysis of terminology in gastronomy in contemporary Russian language is focused on linguistic analysis of collected vocabulary of terminology in gastronomy. The aim of this work is collecting and analysing of lexical material by an excerption of internet sources in russian language and of dictionaries of gastronomy terms. The lexical material is classified to thematic point of view, according to parts of speech, word formation and provenance. The appendix containing Russian-Czech dictionary of collected terms.

Klíčová slova

lingvistická analýza, gastronomická terminologie, rusko-český slovníček, linguistic analysis, terminology in gastronomy, Russian-Czech dictionary

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 7. 1. 2013

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 28. 1. 2013
• Vedoucí: doc. PhDr. Jiří Gazda, CSc.

Masarykova univerzita

Fakulta sociálních studií

Bakalářský studijní program / obor:
Humanitní studia / Ruský jazyk a literatura