Vliv akvakulturních recirkulačních systému na kvalitu povrchových vod.

Bc. Aleš Mrkvica

Diplomová práce

Effects of aquaculture recirculating systems on surface water quality

Anotace:

Tato diplomová práce pojednává o recirkulačních akvakulturních systémech (RAS) z hlediska jejich vlivů na kvalitu povrchových vod. V teoretické části byly popsány recirkulační akvakulturní systémy, fyzikálně-chemické parametry vody, eutrofizace a rybí druhy, které byly součástí experimentu. Metodická část byla zaměřena na podrobný popis odběrů vzorků, částí recirkulačního systému, použitého krmiva, původu chovaných ryb a metod pro stanovení jednotlivých fyzikálně-chemických parametrů vody i sedimentu. Vzorky vody a sedimentu byly odebírány a analyzovány na Oddělení rybářství a hydrobiologie na Mendelově univerzitě v Brně. V praktické části byly fyzikálně-chemické parametry vyhodnoceny v závislosti na počtu ryb v systému, denní krmné dávce a typu použitého krmiva. Bylo zjištěno, že obsah amoniakálního dusíku v recirkulačních systémech je závislý především na počtu ryb, obsah dusitanového dusíku na množství denní krmné dávky, vyšší obsah dusičnanů se shoduje s minimální výměnou vody a probíhající nitrifikací, množství vyluhovatelného fosforu v sedimentu je závislé na typu použitého krmiva stejně jako obsah celkového dusíku. Nejmenší dopad emisí fosforu a dusíku byl prokázán v krmivu BIOMAR Efico Enviro 920 Advance 4,5 mm, které obsahovalo zároveň i nejvyšší obsah organických látek.

Abstract:

This diploma thesis deals with recirculating aquaculture systems (RAS) in terms of their effects on quality of surface water. In the theoretical part, recirculating aquaculture systems, physicochemical parameters of water, eutrophication and fish species that were part of the experiment were described. The methodological part was focused on the detailed description of sampling, parts of the recirculating system, used feed, the origin of reared fish and methods for determination of the individual physicochemical parameters of water and sediment. Samples of water and sediment were collected and analyzed at the Department of Fisheries and Hydrobiology at Mendel University in Brno. In the practical part, the physicochemical parameters were evaluated depending on the number of fish in the system, the daily ration and the type of feed used. It was found that the ammoniacal nitrogen content of the recirculating systems is mainly dependent on the number of fish, the nitrite nitrogen content per daily feed rate, the higher the nitrate content coincides with the minimum water change and the nitrification, the amount of extractable phosphorus in the sediment depends on the type of feed used as well as the total nitrogen content. The smallest impact of phosphorus and nitrogen emissions was demonstrated in the BIOMAR Efico Enviro 920 Advance 4.5 mm feed, which also contained the highest organic content.

Klíčová slova

recirkulační akvakulturní systémy (RAS), fyzikálně-chemické parametry, povrchové vody, fosfor, dusík, krmivo pro ryby

Keywords

recirculating aquaculture systems (RAS), physicochemical parameters, surfacewaters, phosphorus, nitrogen, fish feed

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 4. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Radovan Kopp, Ph.D.
• Oponent: Štěpán Lang, externi

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zemědělská specializace / Agroekologie