Návrh inovace lahvárenské linky ve vybraném pivovaru – Bc. Jakub Křížek
Bc. Jakub Křížek
Diplomová práce
Návrh inovace lahvárenské linky ve vybraném pivovaru
Design of a bottling line innovation in a selected brewery
Anotace:
Tato diplomová práce se zabývá návrhem inovace technologické linky ke stáčení piva do speciálních pivních lahví v rodinném pivovaru Matuška v Broumech. V teoretické části se nachází náhled do historie stáčení piva, přehled stáčecích linek a podrobnější popis jejich částí, tedy strojů obsažených v takových linkách. Zároveň jsou v teoretické části uvedeny podmínky pro správné stáčení piva. V praktické …víceAbstract:
This diploma thesis deals with the design of the technological line innovation for bottling beer into special beer bottles in the Matuška family brewery in Broumy. The theoretical part contains an overview of the history of beer bottling, an overview of bottling lines and a more detailed description of their parts, which means the machines included in such lines. At the same time, the conditions for …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 4. 2023
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 15. 5. 2023
- Vedoucí: Ing. Andrea Smejtková, Ph.D.
- Oponent: Pavel Braný, Ing.
Citační záznam
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Technická fakultaČeská zemědělská univerzita v Praze
Technická fakultaMagisterský studijní program / specializace:
Technologická zařízení staveb / Zařízení v agropotravinářském komplexu
Práce na příbuzné téma
Název
Vložil
Vloženo
Práva