Zpět na vyhledávání

Ing. Martin STÝBLO

Master's thesis

Inovace výuky předmětu Technologie přípravy pokrmů na střední odborné škole

Innovation of teaching the subject Food Preparation Technology at the secondary vocational school
Abstract:
Diplomová práce je zaměřena na inovaci výuky předmětu Technologie přípravy pokrmů učebního oboru Stravovací a ubytovací služby - kuchařské práce na Střední škole technické v Opavě, příspěvková organizace. Cílem práce je vytvoření a implementace výukového materiálu a pracovních listů v rámci jednoho tematického celku. Dílčím cílem je ověření efektivity výukového materiálu a vyhodnocení jeho přínosu …more
Abstract:
The diploma thesis is focused on the innovation of the teaching of the subject "Food preparation technology in the field of study Catering and accommodation services - cooking work" at the Secondary Technical School in Opava, a funded organization. The goal of the thesis is the creation and implementation of teaching material and worksheets within one thematic unit. A partial goal is to verify the …more
 

Keywords

Inovace on-line aktivity pracovní listy Rámcový vzdělávací program Školní vzdělávací program taxonomie testování hypotéz obor Stravovací a ubytovací služby ? kuchařské práce.
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 3. 4. 2023
Accessible from:: 31. 12. 2999

Thesis defence

  • Date of defence: 8. 6. 2023
  • Supervisor: Ing. Pavel Dostál, Ph.D.

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

STÝBLO, Martin. Inovace výuky předmětu Technologie přípravy pokrmů na střední odborné škole. Ostrava, 2023. diplomová práce (Mgr.). OSTRAVSKÁ UNIVERZITA. Pedagogická fakulta

Full text of thesis

Accessibility: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • Soubory jsou nedostupné.
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: OSTRAVSKÁ UNIVERZITA, Pedagogická fakulta
https://portal.osu.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=61794 Reference to the local database file of the institution