Zhodnocení etologického pozorování českého strakatého skotu

Tereza Buďová

Bachelor's thesis

Evaluation of ethological observation of Czech spotted cattle

Abstract:

Cílem bakalářské práce v teoretické části bylo informovat o významu oboru etologie jeho vzniku a vývoji, ale také o metodice pozorování, významu chovu skotu, charakteristice plemene a mnoho další. V praktické části bylo cílem vyhodnocení etologického pozorování životních projevů u dojných krav a telat v akciové společnosti Svratecko, a.s. Jedná se o etologické pozorování v eko chovu Dalečín, který je v práci popsán. Celé pozorování u krav, které probíhalo vždy jeden den, a to v létě a v zimě, trvalo vždy 10 hodin. Byla využita metoda skupinových snímků v intervalu po patnácti minutách a následné získané hodnoty byly zaznamenávané do etogramu. Hodnoty byly vyhodnoceny celkově i za jednotlivé kusy. Etologické pozorování telat probíhalo tři dny, každý den 60 minut. Každých deset minut byly také metodou skupinových snímků zaznamenávané etologické projevy telat. Celkovým výsledkem u krav v létě byl nejvíce zastoupeným životním projevem příjem krmiva 40,77 %, následně přežvykování 18,46 %. V zimním období bylo taktéž nejvíce zastoupeným projevem příjem krmiva a to s 43,15 % a přežvykování s 16,44 %. Ze sledování u telat vyplynulo, že nejvíce zastoupeným projevem bylo ležení s 63,49 % a pohyb s 11,11 % z celkové doby. Eko chov je asi nejvhodnější formou z pohledu zvířat i welfare.

Abstract:

The aim of the bachelor's thesis in the theoretical part was to inform about the the importance of the field of ethology, its origin and development, but also the methodology of observation, the importance of cattle breeding, the characteristics of the breed and so on. In the practical part, the goal was ethological evaluation of life functions and behavior of dairy cows and calves in joint stock company Svratecko, Plc. This is an ethological observation in ecological breeding Dalečín, which is described in the work. The behavior was monitored, which took place every day, in summer and winter, always lasted for 10 hours. Photo sequence method with an interval of fifteen minutes was used to gather values for an ethogram. The results were evaluated both individually and collectively. Ethological observations of the calves lasted 60 minutes and were observed for three days. Every ten minutes, ethological manifestations of the calves have been recorded be a photo sequence method. To sum, it up, the most frequent behavior in cows in summer was intake of feed that took 40,77 % of observation time, followed by chewing with 18,46 %. In the winter, the most common manifestation was feed intake with 43.15 % and chewing with 16.44 %. Monitoring in calves showed that, the most represented manifestation was lying with 63,49 % and movement 11,11 % of observation time. The ecological breeding is probably the most proper form of breeding for animal welfare.

Keywords

etologie, skot, životní projev

Keywords

cattle, ethology, life behavior

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 22. 4. 2021

Thesis defence

• Supervisor: Ing. Libor Sládek, Ph.D.
• Reader: Dana Hyláková, externi

Mendel University in Brno

Faculty of AgriSciences

Bachelor programme / field:
Animal Breeding / Animal Breeding