Vliv ultrazvuku na fyzikální vlastnosti roztoků biomakromolekul

Bc. Hedvika Goliášová

Diplomová práce

Effect of ultrasound on the physical properties of solutions of biomacromolecules

Anotace:

U roztoků bovinního sérového albuminu (BSA) a deoxyribonukleové kyseliny (DNA) byl zkoumán vliv ultrazvuku měřením povrchového napětí Wilhelmyho metodou a spektrofotometrickým měřením. Povrchová napětí i absorpční maxima byla zjišťována v závislosti na době ozvučení a také na době uplynulé od ozvučení. Pro všechna ozvučování byla zvolena konstantní intenzita. Stejná měření byla provedena také v roztoku s obsahem kationtů. Změny povrchového napětí i absorbance v závislosti na době ozvučování mohou být způsobeny konformačními změnami makromolekul.

Abstract:

By way of using measurement of surface tension and spectrophotometry was investigated the action of ultrasound to the solutions of BSA and DNA. The surface tension was measured using Wilhelmy plate method. The dependence of surface tension was detected as a function of treatment time and after ultrasound treatment, too. For all measurement was selected the same intensity. The identical measurements have been done for solutions containing cations. Changes of surface tension and spectrophotometry were observed. The changes can play an important role inducing conformational changes of macromolekules.

Klíčová slova

ultrazvuk, povrchové napětí, bovinní sérový albumin, BSA, DNA, ionty, ultrasound, surface tension, bovine serum albumin, ions

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 5. 2009

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 4. 6. 2009
• Vedoucí: Mgr. Daniel Vlk, CSc.

Masarykova univerzita

Přírodovědecká fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Fyzika / Biofyzika