Faktory ovlivňující výrobní a ekonomické výsledky masného skotu

Alena KRÁLOVÁ

Bakalářská práce

The factors affecting the production and economic results of beef cattle

Anotace:

Největší náklady na chov bez tržní produkce mléka představují náklady na krmiva, které se podílejí 39 % na celkových nákladech. Druhou nejvyšší položkou jsou pracovní náklady. Druhým nejvyšším výnosy z chovu krav bez tržní produkce jsou tržby za prodaná jatečná a zástavová telata. Tyto tržby nepokryjí celkové náklady na chov, takže by tento chov nebyl rentabilní, bez příjmu dotací od státu. Dotace pokrývají veškeré náklady. Nejvíce ekonomiku ovlivní plodnost základního stáda, protože druhé nejvyšší příjmy z chovu krav bez tržní produkce mléka jsou tržby za prodaná telata. Za dobrou plodnost se považuje odchov 90 a více telat na 100 krav. V případě nezabřeznutí krávy nebo úhynu telete se téměř nesníží náklady na její chov, přičemž však nejsou realizovány žádné tržby.

Abstract:

The highest costs for breeding cows for non-milk production are the feed costs that represent 39% of total cots. The second costs are the labour costs. Incomes from sold slaughter- and fattening-calves are the second highest incomes. These incomes do not cover total costs of the breeding so this business would not be feasible without state grants (the highest incomes). The economic system is affected mainly by fertility of the herd. A good fertility is considered as breeding 90 (or more) calves regarding to 100 cows. In case of calf death or cow without calf are the breeding cost practically not affected but the expected incomes are not realized.

Klíčová slova

náklady, příjmy, chov krav bez tržní produkce mléka, plodnost, ekonomika chovu

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 12. 4. 2013

Zveřejnit od: 12. 4. 2013

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. František Lád, CSc.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Zemědělská fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Zootechnika / Zootechnika