Vliv stanoviště a agrotechniky na tvorbu výnosu a technologické kvality cukrové řepy

Bc. Alice Mikulenková

Diplomová práce

Effect of site and agrotechnics on yield generation and sugar beet technology quality

Anotace:

Diplomová práce zpracovaná na téma „Vliv stanoviště a agrotechniky na tvorbu výnosu a technologické kvality cukrové řepy“ se věnuje problematice vlivu pěstitelských podmínek na tvorbu výnosu a kvality cukrové řepy. Ve spolupráci s cukrovarem Hrušovany nad Jevišovkou společnosti Moravskoslezské cukrovary, s.r.o. byla získána data z monitoringu vegetačních charakteristik na vybraných kontrolních plochách v devítileté časové řadě (r. 2014–2022). Vždy 4 x v průběhu vegetace byly stanoveny vegetační charakteristiky hmotnost chrástu, hmotnost kořene, cukernatost, obsah alfa – aminodusíku, obsah sodíku, draslíku, dusíku a výpočtem podíl cukru v melase. Získaná data byla vyhodnocena. Ze získaných dat byl proveden výpočet korelací a provedena regresní analýza. Byly stanoveny úrovně závislostí a síly vztahů mezi vybranými hodnocenými parametry.

Abstract:

The diploma thesis on the topic “Effect of site and agrotechnics on yield generation and sugar beet technology quality” addresses an issue of the impact of growing conditions on yield generation and sugar beet quality, respectively. In cooperation with the sugar factory Hrušovany nad Jevišovkou of the company Moravskoslezské cukrovary, s.r.o., data has been obtained from monitoring of vegetation characteristics on selected control areas in a nine-year time series (y. 2014–2022). Each 4 times during vegetation, the vegetation characteristics were determined by the weight of leaves, root weight, sugar content, alpha-aminonitrous content, content of sodium, potassium, nitrogen, and the sugar share in molasses calculated. The data collected has been evaluated. Correlation calculations and regression analysis were performed on the acquired data. Dependency levels and relationship strength between selected assessed parameters have been determined.

Klíčová slova

cukrová řepa, vegetační odběry, výnos bulev, kvalita bulev, korelační analýza, regresní analýza

Keywords

sugar beet, vegetation sampling, yield of bulbs, quality of bulbs, correlation analysis, regression analysis

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 5. 2024

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 3. 6. 2024
• Vedoucí: prof. Dr. Ing. Luděk Hřivna
• Oponent: Iva Burešová, externi

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Magisterský studijní program / specializace:
Potravinářství a výživa člověka / Technologie potravin