Marek PILCH

Bakalářská práce

Historia i stan obecny browarnictwa w Cieszynie (RP) - Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie

The history and present of brewing in Cieszyn - Castle Brewery Bracki in Cieszyn
Abstract:
This work is dedivated to the history and nowadays of the brewing industry in Cieszyn, Poland. It focuses on local brewery Bracki Browar Zamkowy. It gives complex of information, features and experience not only about beer, or about its history and its place in the history starting from the oldest civilizations up to nowadays, but it also deals with problematic of founding medieval breweries, their …více
Abstract:
Tato práce se věnuje historii a současnému stavu pivovarnictví v Cieszynie (Polská republika) a zvláště se zaměřuje na zdejší pivovar - Bracki Browar Zamkowy. Zájemcům o toto téma předkládá ucelený soubor informací, zajímavostí a poznatků nejen o pivu, jeho historii a postavení v dějinách od nejstarších světových civilizací po dnešek, ale zabývá se rovněž zakládáním středověkých pivovarů, jejich diferenciací …více
 
 
Jazyk práce: portugalština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 4. 2011
Zveřejnit od: 22. 4. 2011

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 25. 5. 2011
  • Vedoucí: Doc. PaedDr. Jana Raclavská, Ph.D.

Citační záznam

Jak správně citovat práci

PILCH, Marek. Historia i stan obecny browarnictwa w Cieszynie (RP) - Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie. Ostrava, 2011. bakalářská práce (Bc.). OSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ. Filozofická fakulta

Plný text práce

Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 22.4.2011

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • Soubory jsou od 22. 4. 2011 dostupné: autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty, autentizovaným studentům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: OSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ, Filozofická fakulta

OSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ

Filozofická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Filologie / Polština ve sféře podnikání

Práce na příbuzné téma

  • Žádné práce na příbuzné téma.