Stanovení aminokyselin obsažených v medovinách s využitím kapalinové chromatografie – Bc. Jana Šebková
Bc. Jana Šebková
Master's thesis
Stanovení aminokyselin obsažených v medovinách s využitím kapalinové chromatografie
Determination of aminoacids in meads using liquid chromatography
Abstract:
Diplomová práce je zaměřena na analýzu aminokyselin v medovinách pomocí HPLC, kvantitativní stanovení prolinu a optimalizaci chromatografické separace aminokyselin v medovinách. Aminokyseliny byly nejprve z medovin extrahovány, poté derivatizovány dansylchloridem a nakonec stanoveny kapalinovou chromatografií ve spojení s fluorescenčním detektorem. Jako mobilní fáze byla použita směs acetonitrilu a …moreAbstract:
This thesis is focused on analysis of aminoacids in mead by HPLC, quantitative determination of proline and optimization of chromatographic separation of amino acids in mead. The amino acids were first extracted from the mead, then derivatized with dansyl chloride and ultimately determined by liquid chromatography in conjunction with the fluorescence detector. A mixture of acetonitrile and water with …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 31. 5. 2017
Thesis defence
- Date of defence: 5. 6. 2017
- Supervisor: doc. Ing. Lenka Česlová, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
ŠEBKOVÁ, Jana. \textit{Stanovení aminokyselin obsažených v medovinách s využitím kapalinové chromatografie}. Online. Master's thesis. Pardubice: University of Pardubice, Faculty of Chemical Technology. 2017. Available from: https://theses.cz/id/vhnjd5/.
The right form of listing the thesis as a source quoted
Šebková, Jana. Stanovení aminokyselin obsažených v medovinách s využitím kapalinové chromatografie. Pardubice, 2017. diplomová práce (Ing.). Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- Soubory jsou nedostupné.
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologickáUniversity of Pardubice
Faculty of Chemical TechnologyMaster programme / field:
Chemistry and Technology of Foodstuffs / Evaluation and Analysis of Foodstuffs
Theses on a related topic
-
Stanovení pesticidů v environmentálním prostředí pomocí kapalinové chromatografie
Barbora Vachová -
Optimalizace metody vysokoúčinné kapalinové chromatografie s hmotnostně-spektrometrickou detekcí pro analýzu tetracyklinových antibiotik ve vybraných matricích
Tomáš Šopík -
Analýza vybraných léčiv pro léčbu roztroušené sklerózy pomocí kapalinové chromatografie ve spojení s hmotnostní detekcí
Patrik MATLAK -
Použití kapalinové chromatografie v analýze vzorků životního prostředí
Monika KŘÍŽOVÁ -
Stanovení vybraných fenolů v cigaretových nedopalcích pomocí kapalinové chromatografie
Josef TROUP