Stanovení polyfenolických látek typu stilbenů v réví. – Ing. Olga Pšeničnaja
Ing. Olga Pšeničnaja
Disertační práce
Stanovení polyfenolických látek typu stilbenů v réví.
Determination of stilbene-type polyphenols in the annual shoots of grapevine.
Anotace:
Předmětem této disertační práce je stanovení obsahu stilbenů a sledování distribuce polyfenolických látek, zejména cis-/trans-resveratrolu a cis-/trans-piceidu do rostlinných orgánů vybraných odrůd Vitis vinifera, vypěstovaných na území České republiky na různých lokalitách. Pokusným materiálem sloužily listy, stonky a úponky odebrané v několika termínech osečkování v letech 2014 a 2015. Výsledky …víceAbstract:
This work deals with the determination of cis-/trans-resveratrol and cis-/trans-piceid in leaves, stems and tendrils by introducing and testing of the UHPLC-ESI/MS/MS method. Leaves, stems and tendrils are the waste products in viticulture, which could be used for the extraction (isolation) of resveratrol, or as a dietary supplement for cattle. Leaves, stems and tendrils samples from the harvests of …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 8. 2017
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: doc. Ing. Alena Hejtmánková, CSc.
- Oponent: Pavel Pavloušek, externi, Vlastimil Fic, externi, Václava Spáčilová, Ing., externi
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
PŠENIČNAJA, Olga. \textit{Stanovení polyfenolických látek typu stilbenů v réví.}. Online. Disertační práce. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů. 2017. Dostupné z: https://theses.cz/id/vil9rk/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůČeská zemědělská univerzita v Praze
Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůDoktorský studijní program / obor:
Zemědělská specializace / Zemědělská chemie
Práce na příbuzné téma
-
Archeobotanické zbytky hroznového vína (vitis vinifera) z archeologických kontextů Starého světa
Eliška Ptáčková -
Izolace a charakterizace vybraných proteinů révy vinné (Vitis vinifera)
Simona RAKOTONAINA -
Vliv podnože na růst révy vinné (Vitis vinifera) v prvním roce po výsadbě
Václav Drobný -
Význam závlahy po výsadbě u révy vinné (Vitis vinifera)
Tomáš Pejřimovský -
Hodnocení rezistence mezidruhových hybridů révy (Vitis vinifera × Muscadinia rotundifolia) vůči patogenu Erysiphe necator a Plasmopara viticola.
Kateřina Krupicová -
Mrazuvzdornost a adaptabilita révy vinné (Vitis vinifera L.)
Melánie Duchoňová -
Růst a výnos révy vinné (Vitis vinifera) ve druhém roce po výsadbě na různých podnožích a pod krytem
Zuzana Sýkorová -
Chemická bezpečnost plodů révy vinné (Vitis vinifera) a produktů z nich
Petr Hrubý
Název
Vložil
Vloženo
Práva