Business Plan for Opening a Cinnabon Restaurant Franchise in Prague

Kristina Shelest

Bakalářská práce

Podnikatelský plán pro otevření restaurace Cinnabon v Praze

Anotace:

Cílem této bakalářské práce je sestavit podnikatelský plán pro vstup Cinnabon Company na český trh, konkrétně na pražský. V teoretické části bude zkoumána definice podnikatelského plánu, jeho účel a struktura. Praktická část je věnována sestavování podnikatelského plánu pro Cinnabon Cafe v Praze. Pro analýzu dané firmy byla použitá řada metod komparace a prognózování, například SWOT analýza, analýza cílového trhu, analýza konkurenceschopnosti, 4P analýza (product, price, place, promotion), předpověď prodeje, analýza přehledu o peněžních tocích s třemi možnými scénáři (pesimistickým, realistickým a optimistickým), analýza bodu zvratu a analýza doby splatnosti.

Abstract:

The aim of bachelor’s thesis is to write the business plan for Cinnabon Company entering the franchise market of the Czech Republic (Prague).In theoretical part will be covered definition of business plan, purpose and its structure. Practical part focuses on presenting a business plan for Cinnabon Cafe in Prague. For company analysis various methods of comparison and fore- casting was used, such as SWOT analysis, target market analysis, competitive analysis, 4P (Product, Price, Place, Promotion) Analysis, Sales Forecast, Cash Flow Statement with 3 pos- sible scenarios (pessimistic, realistic and optimistic), breakeven analysis and payback period analysis.

Klíčová slova

franšíza, finanční plán, marketingový plán, analýza zákazníků, podnikatelský plán, analýza konkurence

Keywords

Customer Analysis, Franchise, Business Plan, Marketing Plan, Competitor Analysis, Financial Plan

Jazyk práce: angličtina

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 2. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 19. 6. 2018
• Vedoucí: Jan Mareš
• Oponent: Miroslav Špaček

Vysoká škola ekonomická v Praze

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Corporate Finance and Management