Podnikatelský záměr na založení nové restaurace

Dinh Phuc Le

Bakalářská práce

Business plan for a new restaurant

Anotace:

Tématem bakalářské práce je vytvoření podnikatelského záměru pro založení nové restaurace. Veškeré informace poskytnuté v této práci mají pomoct se rozhodnout, zda je tento podnikatelský záměr realizovatelný a v budoucí době životaschopný. V teoretické části jsou vysvětleny všechny základní pojmy, které nás povedou k úspěšné činnosti pohostinství a důkladnou podnikatelskou strukturu ke zpracování praktické části. V praktické části najdeme veškeré analýzy a informace, které pomůžou při rozhodování, zda podnikatelský záměr je schopný zrealizovat.

Abstract:

The topic of the bachelor thesis is the creation of a business plan for the establishment of a new restaurant. All the information provided in this thesis is to help decide if this business plan is feasible and viable in the future. The theoretical part explains all the basic concepts that will lead us to a successful hospitality business and a thorough business structure to develop the practical part. In the practical part we will find all the analysis and information that will help in deciding whether the business plan is able to be implemented.

Klíčová slova

podnikatelský záměr, rodinný podnik, vietnamské stravování

Keywords

business plan, family bussines, vietnamese catering

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 4. 8. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Lucie Mašterová, Ph.D.
• Oponent: Martin Wiederman, Ing.

NEWTON University Group

Vysoká škola NEWTON

Bakalářský studijní program:
Ekonomika a management