Studium kinetiky sorpce par esenciálních olejů v lignocelulózových materiálech

Bc. Zdeňka Lamichová

Diplomová práce

Study of vapors of essential oils sorption kinetics on the lignocellulosic matter

Anotace:

Cílem této práce bylo proměřit a vyhodnotit vlivy směsí par vody a esenciálních olejů na lignocelulózové materiály. Pro ochranu knižního fondu před škodlivými mikroorganismy byla navrhnuta metodika ochrany, jejíž nedílnou součástí bylo studium difuze a následné kondenzace esenciálních olejů v pórovitém materiálu. Pro měření byla využita řada šesti esenciálních olejů s vhodnými účinky a pět druhů papíru z různých vláknin. Měření probíhalo gravimetricky za standardních podmínek. Nejčastěji se jednalo o měření přírůstku hmotnosti vzorku, jenž byl uzavřen v exsikátoru s daným esenciálním olejem a látkou, která dotvářela relativní vlhkost prostředí. Vzorky byly do exsikátoru přeneseny z prostředí o relativní vlhkosti přibližně 10 % a jejich hmotnostní přírůstky byly sledovány po stanovenou dobu v určitých časových intervalech. Výsledné hodnoty byly dále zpracovány a vyhodnoceny porovnáváním materiálů, prostředím a existencí difundujících složek v prostředí. Pro přesné propočty byla provedena charakterizace hypermolekulárních vlastností papíru pomocí kinetiky navlhání. Každý testovaný vzorek papíru byl také popsán svými základními fyzikálními vlastnostmi.

Abstract:

Aim of this thesis was to measure and evaluate influences of vapor weather and essential oils on lignocellulosic materials. To protect book-archives from harmful microorganisms, method was designed, which inseparable part was study of diffusion and consequential condensation of essential oils in porous material. Six types if essential oils with suitable effects and five types of paper made of various fiber materials were used for measurement. Measurement was gravimetrically under standard conditions. Gaining weight of sample, which was sealed off in desiccator with given essential oil and substance which completed relative humidity, was measured. Samples were put into desiccator with relative air-humidity approximately 10 % and their weight was measured for given time period at predefined time intervals. Final values were further processed and evaluated by comparing materials, environments and existence of diffusing compounds. For accurate calculation was performed characterization of hyper-molecular paper properties using kinetics of moistening. Every tested paper sample was also described with its basic physical properties.

Klíčová slova

difuze, esenciální oleje, sorpce par, pórovitost, navlhání

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 5. 2012

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 6. 6. 2012
• Vedoucí: Ing. Jan Gojný, Ph.D.

Univerzita Pardubice

Fakulta chemicko-technologická

Magisterský studijní program / obor:
Chemie a technologie materiálů / Chemie a technologie papíru a celulózových materiálů